黑豆拌雜蔬怎麼做-黑豆拌雜蔬的做法

“黑豆含有豐富的維生素，黑豆皮為黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆拌雜蔬的做法步驟

• 1、所需食材

• 2、胡蘿蔔、白菜梗、芹菜分別切小段

• 3、水開焯水

• 4、接着焯燙胡蘿蔔

• 5、最後放入花生米煮熟（花生米要提前浸泡）

• 6、放到一個容器裏

• 7、拌上調料即可

小竅門

1.黑豆要提前煮熟；
2.花生米要提前浸泡。