三文魚黑藜麥雜蔬炒飯怎麼做-三文魚黑藜麥雜蔬炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚黑藜麥雜蔬炒飯的做法步驟

• 1、三文魚洗淨，瀝乾水分

• 2、切丁，用橄欖油煎三文魚至表面焦香

• 3、加入黑胡椒碎，撒上鹽

• 4、盛出來備用

• 5、鍋裏再放少許油放入雜蔬丁，拌炒均勻放少許鹽

• 6、倒入煮好的藜麥白米飯

• 7、加入醬油

• 8、放一些香菜碎和三文魚，再次混合均勻

• 9、裝盤

小竅門

三文魚很容易熟。煎的時候看發白了即可不用擔心不熟的問題，和炒飯混合時可以完全把三文魚搗碎更入味，雜蔬丁可以選超市買的也可以自己配，炒之前煮一下就好.