醬油五香滷蛋怎麼做-醬油五香滷蛋的做法

“茶葉蛋是最平常不過的食品，因其做法簡單，攜帶方便，很受人們的歡迎。然而，有專家指出，因茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
不管是不是真的，但心理上是不敢繼續食用茶葉蛋了，這麼好吃的美食，吃不到你是不是又心不甘？看果子換一下食材，五香蛋還是可以美美的吃上的。而且也很美味哦！快來試試吧！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油五香滷蛋的做法步驟

• 1、雞蛋先清洗乾淨放在冷水鍋裏煮熟備用

• 2、五香大料包紮好，鍋內加750毫升水煮開

• 3、煮開後的滷料里加入老抽攪勻繼續煮一分鐘

• 4、加入鹽調拌滷料

• 5、煮熟的雞蛋去殼

• 6、放進一個深一些大大碗內，倒入滷料汁浸泡

• 7、整個滷料要沒過雞蛋，浸泡過程中，記得勤翻面兒，讓雞蛋上色均勻

• 8、這是滷好的雞蛋，色澤非常美麗，可以切開擺盤更是好看

• 9、成品圖欣賞

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