熗拌豆角怎麼做-熗拌豆角的做法

“熗拌豆角是一種非常好吃的家常菜，口感鮮美，爽脆，晚餐來份熗拌豆角了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熗拌豆角的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、豆角摘取兩頭，掰成小段備用。

• 3、鍋中水燒開加入少許鹽。

• 4、加入少許油。

• 5、倒入豆角段煮熟。

• 6、過涼備用。

• 7、豆角過涼控幹水份放在容器中加入適量鹽，白糖，白醋調勻。

• 8、把切碎的辣椒，蒜米放在豆角上面。

• 9、炒鍋倒少許油燒熱。

• 10、把熱油澆在辣椒和蒜的上面趁熱熗出香味。

• 11、調勻裝盤，美味完成。

小竅門

煮豆角時水裏加些鹽和油，煮出的豆角顏色會非常漂亮。