黃花醬怎麼做-黃花醬的做法

“熱心助農，買了好多的黃花菜，努力開發出各種做法，做出多種美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花醬的做法步驟

• 1、泡發好的黃花菜，洗淨攥幹。

• 2、杏鮑菇撕成細條。

• 3、將撕成細條的杏鮑菇用微波爐打3－4分鐘，然後用水清洗乾淨，攥幹水分。

• 4、將去皮花生米用拉蒜器打成細顆粒。

• 5、將切碎的黃花菜，蘑菇，花生碎放在一起，加入蠔油，鹽，味精，攪拌均勻。

• 6、鍋底放入橄欖油，將豆瓣醬炒香後，放入拌好的醬料。

• 7、翻炒出香味就可以了。

• 8、來，給花捲裏面夾上，香的狠啊。