肉桂紙杯蛋糕怎麼做-肉桂紙杯蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉桂紙杯蛋糕的做法步驟
- 1、提前取出黃油和雞蛋,黃油切碎待軟化
- 2、用打發器將黃油打至光滑,分三次加入砂糖,每次加入後都要攪拌均勻
- 3、分兩次將蛋液加入,每次加入後都要攪拌均勻,加入香草精和朗姆酒,攪拌均勻
- 4、混合麪粉,可可粉,泡打粉和肉桂粉,將一半的粉篩入步驟3的材料中用硅膠刮刀切拌均勻,再篩入剩餘的粉切拌均勻
- 5、用勺將麪糊均勻地放進紙杯中,將表面整平。將蛋糕放入180度烤箱烤大概25分鐘。
- 6、打發奶油至硬性發泡用來裝飾蛋糕
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