濃香棗糕怎麼做-濃香棗糕的做法
- 烘焙
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“自己做的才最真材實料!還沒烤就聞到了濃濃的棗香,自己動手做起來吧。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
濃香棗糕的做法步驟
1、紅棗洗淨,去核兒,加與紅棗平齊的水煮至棗軟。
2、煮好的棗趁熱加紅糖白糖打至糖融化,棗也爛了。
3、温熱的棗泥打入雞蛋,打蛋器打至起泡,不用打發。
4、(事先將麪粉小蘇打泡打粉稱好混合均勻)篩入麪粉打勻,然後再去加入油打勻。預熱烤箱。
5、烤盤鋪油紙,倒入蛋糕糊,表面撒芝麻,中層上下火170度25分。
6、烤制中.....
小竅門
中途看顏色差不多加蓋錫紙,以免表皮發苦。
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