當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法

橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法

橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪包粉 (300g)
  • 全麥粉 (100g)
  • 温水 (190g)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 酵母 (4g)
  • (3g)
  • 橄欖油 (30g)
  • 奶粉 (30g)
調料
  • 白糖 (50g)
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

橄欖油小餐包的做法步驟

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第2張

    1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中,按麪包麪糰功能發好面。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第3張

    2、麪糰取出,排出氣體,揉入白芝麻。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第4張

    3、將麪糰分成9份,每一個揉一揉,醒二十分鐘。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第5張

    4、麪糰再整理,二次發酵。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第6張

    5、刷上蛋液。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第7張

    6、上下管150度烤30分鐘。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第8張

    7、中途將烤盤換個方向。

  • 橄欖油小餐包的做法 橄欖油小餐包怎麼做 第9張

    8、出爐

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/y6x772.html
專題