椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎麼做

“嘴饞想吃曲奇但是黃油做熱量又太高了，剛好家裏有椰子油嘗試做做了一下味道還不錯不比黃油的差，還有椰子特有的香味，椰子油有降低膽固醇促進消化和提高免疫力的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香曲奇的做法步驟

• 1、在盆中放入椰子油和糖粉還有砂糖。

• 2、打蛋器先不要開混合一下糖和油在低速打發。

• 3、打發到細膩有光澤。

• 4、準備一個雞蛋打散。

• 5、分次加入雞蛋打發。

• 6、打發的發白，看不來狀態的大約打發4-5分鐘左右。

• 7、低筋麪粉過篩。

• 8、用刮刀把麪糊拌勻。

• 9、裝入裱花袋中用6齒的花嘴擠我用的是喜之焙的1B花嘴質量還挺好的。

• 10、擠曲奇轉一圈收尾烤箱提前預熱160度。

• 11、入烤箱烘烤上火160度下火150度。

• 12、烤20分鐘。

• 13、出爐了等晾涼了再吃非常的酥脆好吃。

• 14、掰開看裏面的組織。

• 15、好吃的停不下來，一出爐我就吃了差不多一盤。

小竅門

小夥伴注意裝入裱花袋的麪糊不要放置太久，太久室温高的話會油水分離哦！
這個方子可以做一個半金盤的量。
如果沒有金盤的話要在烤盤上鋪上油紙哦。