如何做簡單又好吃-美味玫瑰蔓越莓酥

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味玫瑰蔓越莓酥 是一種很好吃的餅乾，蔓越莓單獨吃就很美味，加上玫瑰花之後不僅提升了顏值，而且味道更加美味。這道餅乾的蛋液不是必須的，但是塗抹上之後會給外形加分，這就要看個人的喜好來決定加還是不加。喜歡的朋友可以照下面的步驟學習下。

主料

黃油 ：70
蔓越莓 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

低筋麪粉 ：135
幹玫瑰 ：適量
蛋液 ：適量

具體步驟

黃油軟化打發，分三次加入糖霜攪拌均勻，再分三次加入全蛋液，攪拌均勻！

加入玫瑰花，篩入低筋麪粉一起攪拌均勻，這個步驟用手比較好拌勻！

加入蔓越莓一起揉勻

揉成15克一個團，然後用工具壓出條紋，我用的刀背，有叉子的可以直接用叉子壓擠一下就好了，表面刷上蛋黃液！

也可以不刷蛋黃液，只不過刷上會比較好看！