蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做
- 烘焙
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“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜
作為一名栗子控,這種法式栗子甜點是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加適合自己的口味~好吃噠!😘”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒙布朗的做法步驟
1、雞蛋加糖,加塔塔粉打發。
2、篩入麪粉攪拌。
3、倒入玉米油攪拌。
4、倒入烤盤。
5、入烤箱180度5-10分鐘,用模具切3個圓形。
6、栗子醬加栗子碎,核桃碎,攪拌。
7、一層蛋糕,一層醬的鋪好。
8、完成!
小竅門
因為沒有蒙布朗專用的九孔裱花頭,湊合着用這個了,但是味道一樣美味!😜我才不會承認只是不喜歡像一碗蕎麥麪似得蒙布朗專用裱花造型!😘
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