花型費南雪怎麼做-花型費南雪的做法

“第一次嘗試做費南雪，沒有用杏仁粉，選用了混合堅果，過年的堅果太多了，還沒有吃完……不過味道也是棒棒噠！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花型費南雪的做法步驟

• 1、準備所有材料。

• 2、糖霜，麪粉，加混合堅果攪拌成粉，過篩。

• 3、黃油加熱，煮開後會有泡沫，接着煮至棕色，顏色變深，離火，過篩，底部會有沉澱。

• 4、蛋白加黃油，倒入過篩的粉料中，攪拌均勻。

• 5、放入模具中，模具提前抹上一層黃油防粘。

• 6、入烤箱，200度，烤10分鐘左右，邊緣焦黃即可取出。

• 7、我減少了糖的分量，所以不是很甜，篩上一些糖霜，味道美，也漂亮！

• 8、很好吃哦～