![香菇燒藕塊怎麼做-香菇燒藕塊的做法]( "香菇燒藕塊怎麼做-香菇燒藕塊的做法")
- “製作這道菜餚，因為香菇和藕塊都不多，本來可以再加幾塊胡蘿蔔塊，這樣色澤會更好一些，結果一看還有一塊菜花，所以又加了菜花搭配，成就了簡簡單單的一道家常素菜。”食材明細主料香菇（200克）蓮藕（300克）菜花（200克）輔料油（10克）鹽（6克）白糖（2克）蠔油（15克）雞精（2克）料酒（5克）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）...
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![牛腩燒藕塊怎麼做-牛腩燒藕塊的做法]( "牛腩燒藕塊怎麼做-牛腩燒藕塊的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）藕（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）白酒（適量）水煮魚佐料（一勺）酸辣椒（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燒藕塊的做法步驟1、準備好牛腩。2、清洗乾淨，切成大塊。3、涼水上鍋，加薑片...
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![家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法]( "家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕（1個（約250克））蒜苗（5－6根）豬裏脊肉（50克）輔料葱（適量）料酒（1...
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![誘人的紅燒排骨藕塊如何做簡單又好吃]( "誘人的紅燒排骨藕塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500藕：200輔料鹽：適量花椒：適量大葱：適量姜：適量自制紅葡萄酒：半碗排骨醬：適量胡蘿蔔：1根八角：適量胡椒粉：3油：適量香葉：適量醬油：適量具體步驟1.材料圖2.藕與胡蘿蔔切滾刀塊3.排骨焯水撇去血沫4.熱鍋冷油放入...
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![咖喱藕塊怎麼做-咖喱藕塊的做法]( "咖喱藕塊怎麼做-咖喱藕塊的做法")
- “很多人包括我喜歡咖喱口味，微微的辛香和特殊的風味能夠讓人們食慾大增。科學家發現，咖喱粉中含有的一種叫做“薑黃素”的成分，能夠抑制人體某些部位癌細胞的生長。另外，咖喱還能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，益於腸道健康。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心...
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![五花肉燉藕塊怎麼做-五花肉燉藕塊的做法]( "五花肉燉藕塊怎麼做-五花肉燉藕塊的做法")
- “五花肉雖然好吃，但吃多也會膩，加點藕塊，既能緩解油膩，又使口感和營養上更加豐富。”食材明細主料帶皮五花肉（800克）鮮藕（3小節）輔料植物油（20克）冰糖（20克）醬油（30克）大葱（一段）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燉藕塊的做法步驟1、帶皮五花肉清洗乾淨，瀝乾水2、切成2釐米...
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![糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做]( "糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做")
- “糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麪粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕塊的做法步驟1、準備好所有的食材。2、蓮藕去皮切菱型...
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![藕塊燒雞怎麼做-藕塊燒雞的做法]( "藕塊燒雞怎麼做-藕塊燒雞的做法")
- 食材明細主料子雞（一隻）藕（一節）青辣椒（各一個）米椒（4個）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕塊燒雞的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮切成滾刀塊、辣椒切成大段。3、雞肉清洗乾淨...
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![紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做")
- “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入薑絲爆香。2、加入鴨塊爆炒。3、爆炒一段時候後加入老...
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![茄汁藕塊怎麼做-茄汁藕塊的做法]( "茄汁藕塊怎麼做-茄汁藕塊的做法")
- “酸甜的茄汁藕塊，顏色豔麗，酸甜可口。在酸甜汁的裹挾下，藕塊也變得通體金黃，一口咬下去，先是酸甜，後是藕塊的外脆內軟。如果不細細品嚐，哪裏能知道這是藕做的呢。”食材明細主料藕（80克）西紅柿（1個）蕃茄醬（30克）輔料食用油（適量）糖（7克）鹽（2克）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做]( "熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做")
- “新入手的黑樂砂鍋，無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦！”食材明細主料蓮藕（1塊）葱段（少許）花椒（少許）輔料乾紅辣椒（少許）米醋（少許）鹽（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾刀塊。3、葱段、花椒、乾紅辣椒備用。4、黑樂砂鍋倒入...
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![南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做]( "南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做")
- “昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了靈感。”食材明細主料雞琵琶腿（5只約400g）青紅尖椒（1只約4...
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![雞塊燒鮮藕怎麼做-雞塊燒鮮藕的做法]( "雞塊燒鮮藕怎麼做-雞塊燒鮮藕的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和藕同燉是很好的食療飲食。”食材明細主料蘆花雞（...
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![蘆筍蓮藕燉雞塊怎麼做-蘆筍蓮藕燉雞塊的做法]( "蘆筍蓮藕燉雞塊怎麼做-蘆筍蓮藕燉雞塊的做法")
- “我們家吃飯習慣頓頓有湯。（除了早飯）這個湯，可以是簡單的番茄蛋湯，或者冬瓜毛豆湯，還可以是魚湯-----更可以是雞湯。沒有時間，就做的簡單些，有時間則可以慢燉細煲，就如今天這鍋“蘆筍蓮藕燉雞湯”今天把冰箱裏的一塊草雞腿取了出來，配上蓮藕，胡蘿蔔與蘆筍，就是一鍋繽紛夏日的養生...
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![蓮藕燒鴨塊怎麼做-蓮藕燒鴨塊的做法]( "蓮藕燒鴨塊怎麼做-蓮藕燒鴨塊的做法")
- “蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保健食品。鴨...
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![紅燒藕塊怎麼做-紅燒藕塊的做法]( "紅燒藕塊怎麼做-紅燒藕塊的做法")
- 食材明細主料藕（400G）薑片（3片）大料（1朵）葱（適量）輔料花椒（1小撮）冰糖（8粒）紅糖（1勺）香葉（1片）醬油（1湯勺）料酒（1湯勺）老抽（半湯勺）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒藕塊的做法步驟1、準備好所有材料。2、耦切成塊。3、鍋中放姜花椒大料炒香。4、放入冰糖，翻炒，這一步是炒糖色。5、糖化開，炒...
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![藕塊燉排骨怎麼做-藕塊燉排骨的做法]( "藕塊燉排骨怎麼做-藕塊燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）藕（一節）輔料姜（幾片）洋葱（半個）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）醬油（30克）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕塊燉排骨的做法步驟1、準備食材，薑切片，藕洗淨去皮切小塊，洋葱也切小塊，排骨用冷水泡十分鐘去血，之後清洗幾遍，撈出控幹水分，加入適...
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![蓮藕燜雞塊怎麼做-蓮藕燜雞塊的做法]( "蓮藕燜雞塊怎麼做-蓮藕燜雞塊的做法")
- “家常菜，總是很隨意，沒有固定搭配法，有啥用啥。常常會做些很好吃的菜出來。比如今天這個搭配，完全是因為有一段蓮藕，有幾個香菇。然後就擱一起了，然後就特別好吃了。蓮藕軟糯，歡愉酥香，聞着燒菜時飄出來的香味兒，也是一種陶醉。每一個菜都有它的生命，每個菜都是新鮮的，都是不一樣的...
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![糖醋藕塊的做法 酸甜好回味——糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做]( "糖醋藕塊的做法 酸甜好回味——糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做")
- “超喜歡吃蓮藕，覺得怎麼吃都非常不錯。昨天下午心血來潮，根據自己的想法做了了個糖醋藕塊，口感非常非常地不錯！咬一口，脆生生地響，酸甜可口，連不愛吃硬菜的寶貝都吃了不少呢！快手，家常，美味，你沒有理由拒絕！”食材明細主料蓮藕（一根）紅柿椒（一個）輔料白糖（兩勺）香醋（適量）鹽（一勺半）十三香（一勺...
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![藕塊燒排骨怎麼做-藕塊燒排骨的做法]( "藕塊燒排骨怎麼做-藕塊燒排骨的做法")
- “藕塊軟糯，排骨鮮香，冬日暖胃菜餚。”食材明細主料藕塊（500g）排骨（500g）輔料大葱（2根）姜塊（2塊）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）藕塊燒排骨的做法步驟1、油熱以後，放入排骨爆香，加入豆瓣醬，姜塊炒出香味，加入清水河大葱燒30分鐘。2、燒排骨的時候把藕去...
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![乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做]( "乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做")
- “不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時候起，家裏人的口味都被改造成了清淡，很久沒有吃四川老家的麻辣，有些懷念，乾燒魚的口味正是...
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![藕塊咕嚕雞球的做法 家常做法藕塊咕嚕雞球 藕塊咕嚕雞球怎麼做]( "藕塊咕嚕雞球的做法 家常做法藕塊咕嚕雞球 藕塊咕嚕雞球怎麼做")
- “週末在家突然想吃菠蘿咕嚕雞球，不過家中米有菠蘿，外面又在下雨不方便出去買。經老婆點撥用藕代替菠蘿，嘗試做了這道藕塊咕嚕雞球，吃起來不錯，方便、實惠又家常~~~”食材明細主料雞腿（一根）輔料藕（一節）紅彩椒（一個）配料亨氏番茄醬（五湯匙）糖（三茶匙）鹽（少許）澱粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分...
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![爽口清腸蓮藕塊怎麼做-爽口清腸蓮藕塊的做法]( "爽口清腸蓮藕塊怎麼做-爽口清腸蓮藕塊的做法")
- “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。其富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。尤其是過節期間飲食無規律，特別適合清腸以便消除過節期間積攢的食火，幫助...
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![藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法]( "藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法")
- “五花肉結合藕的清甜，肥而不膩，藕塊被肉汁包裹，糯香惹味”食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藕塊紅燒肉的做法步驟1、五花肉切大塊，藕切大塊，稍微比肉大一點2、起油鍋，放姜塊，爆香3、放入五花肉，...
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![糖醋藕塊怎麼做-糖醋藕塊的做法]( "糖醋藕塊怎麼做-糖醋藕塊的做法")
- “糖醋藕塊色澤紅潤鮮亮，酸酸甜甜，清脆爽口，只吃菜就可以吃下一大盤！簡單易做，鮮美入味，老幼皆宜！”食材明細主料蓮藕（300克）番茄沙司（120克）白糖（20克）生抽（5克）白醋（15克）輔料水（50克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕塊的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨。2、先來調個番茄汁：番茄沙司...
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味味甜
