立春拼圖餅乾怎麼做-立春拼圖餅乾的做法
- 烘焙
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“立春:春天的第一個節氣,代表看寒冷的冬天過去了和煦的春風即將到來。小清新的立春翻糖拼圖餅乾,讓你甜在嘴裏,䁔在心裏!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
立春拼圖餅乾的做法步驟
1、黃油室温軟化,加入糖粉,打發至羽毛狀
2、分多次將雞蛋液加入黃油內,每次都拌勻後再加下一次
3、篩入低粉
4、將麪糰揉勻擀成3毫米厚的薄片,用拼圖切模切好形狀
5、烤箱預熱180度上下火中層20分鐘左右
6、翻糖膏揉軟,擀平
7、用食用鉛筆(可食用的哦)在翻糖皮上畫好初稿
8、畫筆沾上食用色素,填好顏色
9、同個拼圖切模將畫好的翻糖皮切好形狀
10、準備少許白巧克力,隔水融化,刷在餅乾上,帖上同樣的翻糖皮
11、小清新的餅乾,你喜歡嗎?
小竅門
烤箱:柏翠大容量烤箱5459
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