爆漿榴蓮福氣排包的做法 吃一個不過癮的【超柔軟爆漿榴蓮福氣排包】 爆漿榴蓮福氣排包怎麼做

“説不清楚從什麼時候開始的，變得非常喜歡榴蓮，甚至有點嗜榴蓮成癮。每當我從水果攤經過時，一股榴蓮的味道纏綿的飄來，便貪婪地吮吸空氣中那獨特的香氣，口水就開始氾濫，哈哈。
有人説過，吃榴蓮就好比談戀愛，好象是有些道理的。有的人註定屬於有緣無分的，有的人屬於初試榴蓮，便鍾情於斯，也有的人，必須經過幾次激烈的碰撞磨合，才能領悟到其中的美好，不過一旦愛上，便會讓人愛得死心塌地，“榴蓮”忘返。
近年來，榴蓮不僅僅是水果的形式出現，而榴蓮味的奶糖，榴蓮蛋糕甚至是冰激凌更是出現在了人們的眼前。而榴蓮在烘焙界也是非常受歡迎滴，什麼榴蓮千層蛋糕、榴蓮芝士蛋糕、榴蓮酥、榴蓮麪包都是小夥伴喜歡做的。
如果你也是愛榴蓮的菇涼，那一定不要錯過今天我做的這款【爆漿榴蓮福氣排包】，極致柔軟的麪包裏，夾裹着香滑甜美的榴蓮，輕輕一撕奶黃色的榴蓮就湧了出來，真真是超級贊啊，吃一個根本不過癮啊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爆漿榴蓮福氣排包的做法步驟

• 1、1、將麪包材料中除黃油外的所有材料放一起揉至光滑麪糰，再放入黃油揉至拉出薄膜，發酵至2倍大。

• 2、2、發酵好的麪糰排氣再平均分割成10個小面團，滾圓蓋保鮮膜鬆馳15分鐘。

• 3、3、取一個小麪糰擀成長圓形，放上榴蓮餡。

• 4、4、把麪糰上部分翻過來緊緊包住餡料，麪糰底邊壓薄，自上而下捲起成捏緊成橄欖形。

• 5、5、加蓋保鮮膜發酵至2倍大，表面塗刷蛋液，烤箱210度烤12分鐘左右即可。