香甜米酒糕怎麼做-香甜米酒糕的做法

“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜米酒糕的做法步驟

• 1、麪粉300克。

• 2、米酒150克。

• 3、把米酒和麪粉混合在一起，要多加一些米酒裏發酵出來的米酒汁（因為這樣考出來味道很濃郁）然後加適量糖（根據自己口味決定）。混合攪拌十分鐘，變成稠狀即可。

• 4、用保鮮膜把碗封好（以免敞氣），放進冰箱冷藏20分鐘取出。

• 5、用玻璃碗放入微波爐裏烤8-10分鐘即可。

• 6、烤完之後，切成塊。香甜的米糕出爐咯！

小竅門

沒有微波爐的也可以使用烤箱的哦，切記火不要太大，以防烤焦。還有米酒和麪粉攪拌的時候一定要均勻，變成稠狀才行。