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奶酥紅豆卷怎麼做-奶酥紅豆卷的做法

奶酥紅豆卷怎麼做-奶酥紅豆卷的做法

奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (140g)
  • 奶粉 (20g)
  • 黃油 (80g)
  • 糖粉 (50g)
  • 雞蛋 (20g)
  • 紅豆 (適量)
  • 白芝麻 (少許)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酥紅豆卷的做法步驟

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第2張

    1、原材料

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第3張

    2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散,顏色發白

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第4張

    3、加入奶粉和低粉,然後用手揉搓成玉米顆粒狀

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第5張

    4、然後加入蛋液,揉成麪糰後,將麪糰放入保鮮袋中,入冰箱冷藏半個小時至麪糰變硬

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第6張

    5、將麪糰從冰箱中拿出,然後取出一份擀成長條狀

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第7張

    6、在麪糰上放入適量的紅豆餡

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第8張

    7、用麪糰將豆餡完全包裹住,然後整成長方形,切成自己喜歡的塊狀

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第9張

    8、將奶酥塊放入烤盤中,上面刷上蛋液,並撒上白芝麻

  • 奶酥紅豆卷的做法 奶酥紅豆卷怎麼做 第10張

    9、烤箱180度預熱後,將烤盤放入烤箱烘烤20-25分鐘左右,至表面金黃即可

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