微波奶酪胡蘿蔔糕怎麼做-微波奶酪胡蘿蔔糕的做法

“奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做為料理材料之外，也能宜接品嚐其原味，可搭配果醬、蜂蜜、水果等。

胡蘿蔔營養價值豐富，包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，因此被稱作“平民人蔘”。由於胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要較多的油脂來烹飪，才能達到吸收營養的目的。

乳酪胡蘿蔔糕，乳酪與胡蘿蔔的完美結合，口感豐富，營養不油膩······”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波奶酪胡蘿蔔糕的做法步驟

• 1、準備好麪粉和胡蘿蔔等。

• 2、準備好輔料和調料。

• 3、麪粉和澱粉混合拌好。

• 4、胡蘿蔔洗淨、擦成絲備用。

• 5、乳酪放入牛奶中，入微波爐叮熱，攪拌均勻。

• 6、雞蛋加入白糖，攪拌均勻。

• 7、蛋液中加入菜籽油，充分攪拌至融合。

• 8、乳酪奶液倒入蛋液中，拌勻。

• 9、麪粉加入蛋奶混合液中；滴幾滴檸檬汁，拌勻。

• 10、再加入胡蘿蔔絲，拌勻。

• 11、分別裝入兩個微波碗中。

• 12、調至微波燒烤高火檔烤5分鐘即可。