- “#小小美食日記#我不會擀餃子皮,包餃子也不好看,那咋做這個玫瑰花呢?當然是有神器幫忙啦。麪條機做餃子皮,模具壓出來的,這個玫瑰花餃子就是餡太少,其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽,沾點紅油吃特好吃。材料:南瓜泥75ml火龍果泥75g麪粉200g鹽少許、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、麻...
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- 食材明細主料肉餡(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(一個)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花煎餃的做法步驟1、先將胡蘿蔔、香菇切小粒(和玉米粒差不多大小即可)並和玉米粒一起放...
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- “一個限制多多的命題,讓人頗費腦筋,雙色饅頭卷怎麼磕好呢?磕顏色,紅黃紫綠都有不少;磕造型,基本都規定死了,就得卷;磕味道,或許可以試試?大熱天懶於出門,翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來,端詳半天顏色還真不錯,為何不用腐乳汁做一個鹹味的饅頭——小時候覺得白味的饅頭總不好下嚥,掰開饅頭夾點...
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- “七夕節是中國民間的傳統節日,被賦予了牛郎織女的美麗故事,也成為了象徵愛情的節日。在這個浪漫的節日裏給你心中的他做一份玫瑰花餃子吧。”食材明細主料金龍魚河套雪花粉(350克)紅曲粉(1克)清水(175克)豬肉(300克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(5根)葱(2根)輔料調味料(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- “從鄉下拿了些不打農藥的韭菜,加上肉餡,自己調餡,學着在網上看到的包法,玫瑰花餃子就做好了,剛出爐就吃掉一個,好飽,因為剛吃完午飯不久,哈哈~~”食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花餃子的做法步驟1、韭菜...
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- “饅頭的品種越來越多,花樣也多。今天學了玫瑰花饅頭,顏色好看,饅頭營養也特別豐富。含有蛋白質。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)輔料紫薯泥(100克)調料白糖(6克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰饅頭的做法步驟1、提前發好麪糰分別搓條切節。2、擀成長條。3、3根一組...
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- “希望這朵雙色玫瑰🌹給所有的人帶去好運和祝福,美食不僅要好吃還要有顏值,喜歡這純淨的色系,美翻了吧”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)雙色玫瑰饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟然後搗成南瓜泥加酵母活成光滑麪糰,然後再活...
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- 食材明細主料麪粉(300G)紫薯(100G)糖(10G)酵母(5G)温水(200ML)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓成泥2、面分兩份,一份全面,用温水化酵母后和麪3、一份麪粉加紫薯,用温水化酵母+糖後和麪4、分別揉成麪糰,放温暖地發酵5、麪糰發酵至2倍大,用手指在中間戳...
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- “昨天是三八美女節,大家都出去HAPPY了嗎,馬雲的免費餐有沒有去吃呢,都説女人如花,做了一款玫瑰美食來紀念,雖然玫瑰饅頭以前也做過,但這次的生胚做出來後,嬌豔欲滴,自己都忍不住感歎,真美啊。上次買的甜菜根還沒有用完,就這麼吃感覺不太喜歡,但確實不忍辜負它的顏色,這也是做今天這...
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- “花捲不止有葱花花捲,還有許多樣式的原味花捲。今天做一種雙色玫瑰花捲。”食材明細主料麪粉(250g)抹茶粉(15g)輔料發酵粉(2g)温水(140g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花捲的做法步驟1、準備原料。2、麪粉分兩份,一份加入抹茶粉,用金龍魚梅山發酵粉和温水混合後的水和...
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- “玫瑰花蒸餃,形似含苞待放的玫瑰,不僅漂亮,味道也很好。喜歡的朋友一起來做吧。”食材明細主料餃子粉(120克)豬肉餡(25克)茴香(50克)清水(75克)輔料鹽(1克)生抽(4克)老抽(3克)魚貝鮮湯(4克)食用油(5克)小黃姜(2克)香油(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰蒸餃的做法步驟1、原料:茴香、豬肉...
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- “心血來潮,想做玫瑰花樣子的餃子。既然想做玫瑰花,不僅樣子要像玫瑰花,顏色也得像啊。可又不想用色素,於是就用了天然紅曲米磨的粉來上色,加的紅曲粉有點多了,顏色很紅,如果再少加點,顏色會淡一些。配方中給出的量已經減了紅曲粉的用量了。餡料還是羊肉餡的,就是樣子變了,沒有蒸,是...
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- 食材明細主料豬肉末(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花餃的做法步驟1、把肉沫放入鹽、澱粉一起剁均勻後放入葱花一起攪拌。2、買來的餃子皮是正方形的,剪掉旁邊的角讓它呈圓形。,均勻鋪上四塊,最右邊的皮疊最上面,以此類推,放上已調配好的...
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- “標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小,擠出大小一致的曲奇,不但更加美觀,且烘烤時成熟度一致,上色也更均勻。”食材明細主料黃油(150克)細砂糖(40克)糖粉(30克)蛋黃(1個)淡奶油(80克)低筋粉(220克)輔...
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- “普通餃子好吃不好看?那不妨換個方式包餃子,讓餃子開出一朵玫瑰來!好吃又好看的玫瑰花蒸餃教程來了,做法簡單,上桌更顯手藝。蒸或煎,都可以,關鍵是造型漂亮,很吸引小朋友的眼球,輕鬆增添飯桌樂趣!寶爸寶媽們快來學新技能啦!”食材明細主料麪粉(200g)肉末(200g)鹽(適量)輔料雞蛋(1個)葱(適量)...
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- “三八國際婦女節即將來臨,自己動手培育的雙色玫瑰花送給諸位女同胞。祝大家節日快樂!越來越漂亮!開心幸福每一天!雖然形狀不是很漂亮,但可以食用的玫瑰花營養又美味。”食材明細主料南瓜(200g)小麥粉(300g)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花的做法步驟1...
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- “玫瑰,第一次做,挺簡單的,和這的小小主學的。感謝小主,朋友們都説不錯,一到菜讓我瞬間,人氣大增!”食材明細主料瘦肉(500g)輔料蘿蔔(適量)餃子皮(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮玫瑰花的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末,加少量的鹽。2、把蘿蔔切成末,雞蛋分解出蛋清...
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- “玫瑰花煎餃是一款高顏值的麪點,之前已經有好多菜譜介紹過做法啦,我用了些蔬菜汁把面調了下顏色,讓玫瑰花看起來更逼真更漂亮。”食材明細主料麪粉(600克)肉餡(200克)大白菜(半棵)胡蘿蔔(一根)紫甘蘭(半棵)紅曲粉(2克)大葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)香...
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- “餃子變個做法,好看又好吃!”食材明細主料豬肉(200克)馬蹄(3個)餃子皮(12張)輔料姜(1小片)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花餃子的做法步驟1、豬肉、馬蹄、姜剁碎加澱粉、蠔油、食鹽攪拌均勻2、取四張餃子皮,一張連一張重疊在...
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- “吃一個相當於吃四個餃子,喜歡吃餃子皮的人,這款喜最適合了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)筍乾(適量)竹筍(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花餃子的做法步驟1、肥瘦相間的腿肉,幹香菇鮮磨菇,木珥,少許筍乾用鹽,白胡椒,芝麻油,生抽,...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉餡(適量)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)極味鮮(適量)胡椒粉(適量)大茴粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰餃子的做法步驟1、準備好肉餡、葱、姜切末。2、肉餡放入適量的水攪拌,水和肉融為一體(我熬的大茴水)。3、然後肉餡中放切好的...
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- “喜歡用南瓜做麪食,顏色棒棒噠,營養也豐富。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(300克)輔料酵母粉(3克)糖(10克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜一塊。2、削皮後洗淨切薄片。3、放入蒸鍋蒸熟,大火蒸大約10分鐘左右。4、蒸熟取出用勺子壓成泥,放...
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- “粉粉的雙色玫瑰,特別漂亮。”食材明細主料白色麪糰(適量)輔料仙人掌果粉面團(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰的做法步驟1、白色麪糰,粉色麪糰分別排氣。2、白色面用麪條機壓成長方形面片。3、粉色的也壓成長方形面片。4、均切成四個長方形。5、取一份長方形...
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- “舒服不如倒着,好吃不如餃子。我愛吃麪食,尤其愛吃餃子,我媽説我應該生活在北方,甚至説我是她從北方抱回來的。對南方人來説,手擀餃子皮是很有技術含量的活兒。所以多數情況下,我都是買現成的餃子皮,有時候難免會買多,怎麼合理利用就成了解決庫存的首要問題。曾經有一個段子,第一...
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- “最近很火的玫瑰花水餃,我今天做的比較大,還加了點玫瑰香精做了粉色的邊,裏面的餡料也是第一次吃,松露肉餡。因為買了新鮮松露,只是季節不對,所以香味不濃,就把它當蘑菇和餡吃了!”食材明細主料中粉(150克)豬肉泥(120克)新鮮松露(40克)玫瑰香精(3滴)輔料鹽(少許)料酒(1勺)生抽(1勺)砂糖(少許)家...
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