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關於自制棉花糖雪糕怎麼做好吃的餐飲百科

自制棉花糖雪糕怎麼做-自制棉花糖雪糕的做法
  • 自制棉花糖雪糕怎麼做-自制棉花糖雪糕的做法

  • “過春節做牛扎糖時剩下的棉花糖,用它來做個雪糕,只需棉花糖和牛奶這兩樣食材,真是太簡單了!”食材明細主料棉花糖(50g)純牛奶(250g)輔料雪糕膜具(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制棉花糖雪糕的做法步驟1、準備棉花糖、純牛奶和雪糕膜具。2、將牛奶倒入小奶鍋中,放入棉花...
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棉花糖版 棉花糖版雪花酥 怎麼做-棉花糖版雪花酥 的做法 網紅雪花酥
  • 棉花糖版 棉花糖版雪花酥 怎麼做-棉花糖版雪花酥 的做法 網紅雪花酥

  • “前段時間一直忙於牛扎餅乾的訂單,都沒時間完成雪花酥的食譜,趁着過年空餘時間趕緊整理一下。總的來説用棉花糖製作快速又簡單,味道也還不錯”食材明細主料棉花糖(150g)黃油(40g)奶粉(45g)各類堅果(100g)蔓越莓(60g)韌性餅乾(160g)輔料奶粉(適量(撒表面))甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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自制棉花糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料袋裝棉花糖:適量餅乾:適量輔料具體步驟1.棉花糖適量2.餅乾量最好和棉花糖成1:13.餅乾壓成碎末4.將棉花糖平鋪在餅乾末上5.放入180度烤箱,直到棉花糖變軟.6.攪拌好後平鋪在盒子中放入冰箱,大概10min,糖會變...
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自制棉花糖可可如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖可可如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料全脂牛奶:380ml黑巧克力:50輔料可可粉:10棉花糖:6塊具體步驟1.備齊材料;2.黑巧克力隔水溶化,備用;3.取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,慢慢攪拌至完全溶解;4.分次加入可可粉,攪拌均勻;5.關火,分...
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自制棉花糖咖啡怎麼做-自制棉花糖咖啡的做法
  • 自制棉花糖咖啡怎麼做-自制棉花糖咖啡的做法

  • “可愛的棉花糖咖啡,因為加了大量的牛奶,加上棉花糖的奶油味,不會喝咖啡的你應該也很喜歡....棉花糖也很討人喜愛,男生們煮一杯給女朋友,應該很討巧哈!女生們在這陰天的午後煮一杯給自己看着棉花糖漸漸的融化,應該會覺得很温暖啊”食材明細主料咖啡粉(適量)輔料棉花糖(適量)配料牛...
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自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。3.將花生仁裝進保鮮膜裏,並用擀麪杖敲碎。4.黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。5.馬上...
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自制棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制棉花糖版牛扎糖,這是一道糖果,小朋友們都很喜歡吃糖果,原因是甜的食物更能激起人的味蕾,小朋友都不會拒絕這道零食,我家小朋友的生日快到了,為了使她更開心,跟小朋友分享自己的生日聚會,我決定自制花糖版牛扎...
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棉花糖蛋糕派怎麼做-棉花糖蛋糕派的做法
  • 棉花糖蛋糕派怎麼做-棉花糖蛋糕派的做法

  • “一款像餅乾的夾心蛋糕派,圓圓一個,中間夾着草莓味的棉花糖,軟軟的,香香的,一口一口,好吃的停不下來。此配方我做兩烤盤。具體多少要根據餅的大小和厚度來決定哦。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(20克)玉米澱粉(10克)玉米油(15克)低筋麪粉(25克)糖(45克)輔料液體草莓味棉花糖(適量)甜味(口味)烘...
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自制棉花糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋清:1個輔料檸檬汁:3滴玉米澱粉:100吉利丁片:1片清水:125白糖:65具體步驟1.準備所有材料2.準備12個蛋糕模具3.裏面放上玉米澱粉4.用雞蛋印出深凹痕5.吉利丁片用剪刀剪小塊6.吉利丁片放進碗里加入清水100g泡...
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棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法
  • 棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法

  • “液體棉花糖的加入,使得鬆軟的蛋糕卷增添了Q彈可口的口感,吃起來飽滿厚實卻不失綿軟。酸甜的草莓果肉在內,即使有大量的淡奶油,吃起來也甜而不膩,來自於冬季的美味,你值得擁有。”食材明細主料蛋黃(85g)牛奶(60g)玉米油(50g)低筋麪粉(75g)蛋白(165g)細砂糖(25g)Fluff棉花糖(50g)紅絲絨液(適量...
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自制棉花糖-棉花糖
  • 自制棉花糖-棉花糖

  • “沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一台廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裏,熱飲裏,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)輔料麥芽糖(30克)細砂糖(30克)水(20克)玉米澱粉(100克)吉利丁粉(10克)甜味(口味)其他(...
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自制棉花糖曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:90棉花糖:90輔料黃油:60雞蛋:45ml泡打粉:3具體步驟1.隔水融化黃油,黃油必須加熱至冒煙。2.將融化的黃油與起酥油一起倒入棉花糖。並不停地攪拌。3.稍涼後,加入打好的雞蛋液。4.篩入低筋麪粉和泡打...
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自制棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:50糖:50黃油:40牛奶:50Ml雞蛋:四個鹽:一小撮輔料具體步驟1.黃油小火煮沸2.加低粉拌勻3.分三次加牛奶拌勻翻拌4.分三次加三個蛋黃蛋白留着打發用在加一個全蛋拌勻5.拌好的蛋黃糊6.蛋白加一小撮鹽低速打...
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棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做
  • 棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做

  • “一直想學做雪糕,但看到細節有點麻煩,就沒心思了,但是這款就不同了,就像標題上説的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懶人就更不用説了。當然,比起真正意義上的雪糕還是有距離的,質地不夠細膩,但吃起來感覺也蠻好的,配着軟糖,也算有點層次啦,哈哈!嘿!我好像是在自賣自誇呀!”食材明細主料牛奶(25...
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自制貓爪棉花糖如何做簡單又好吃
  • 自制貓爪棉花糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜:40蛋清:1個輔料白醋:2滴玉米澱粉:200白糖:25吉利丁粉:5水:80具體步驟1.把玉米澱粉鋪在一個平盤中,用雞蛋壓些小坑。2.蛋清加白醋打至起粗泡。3.加5克糖,打至濕性發泡。4.5克吉利丁粉用30克水化開。5.20克...
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法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做
雪花酥用什麼棉花糖好吃
  • 雪花酥用什麼棉花糖好吃

  • 甜度適中的棉花糖。不宜使用太甜的棉花糖,否則做出來的雪花酥口感甜膩。最雪花酥可以加一些韌性餅乾、堅果以及乾果,切記需要韌性餅乾,太酥的餅乾容易碎,做出來的雪花酥吃起來還全是粉末味道。且雪花酥的時候刀要快準狠,不要把餅乾切碎。...
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棉花糖戚風蛋糕的做法 棉花糖戚風蛋糕(8寸) 棉花糖戚風蛋糕怎麼做
  • 棉花糖戚風蛋糕的做法 棉花糖戚風蛋糕(8寸) 棉花糖戚風蛋糕怎麼做

  • “記得剛學做蛋糕的時候,對什麼都稀罕:怎麼就買了美國原裝的棉花糖,據説可以用它來做翻糖蛋糕。後來,聽説翻糖蛋糕太過於甜膩。於是,就放棄了。如此,我買的棉花糖就被放置一邊。總想把棉花糖用掉,可算有機會做棉花糖戚風蛋糕了,心裏喜融融的。”食材明細主料蛋糕粉(80克)蛋黃(5個)蛋...
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做雪花酥用什麼棉花糖好
  • 做雪花酥用什麼棉花糖好

  • 白色實心棉花糖。雪花酥主要是用堅果,棉花糖,奶粉等混合製成的一種食品,口感細膩,香甜美味。做雪花酥一般應該選用白色的棉花糖,這樣做出來的雪花酥外觀會比較好看,若不喜歡太甜則可用無糖的棉花糖,儘量不要選用夾心棉花糖,這樣做出來的雪花酥口感會過甜,比較容易膩。...
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自制貓爪棉花糖-貓爪棉花糖
  • 自制貓爪棉花糖-貓爪棉花糖

  • 食材明細主料吉利丁片(10克)輔料蛋白(2個)細砂糖(94克)水(42克)玉米澱粉(適量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制貓爪棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉先鋪到一個平平的盤子上2、用雞蛋的一端在玉米澱粉上壓出一個個凹槽3、吉利丁片放入水中泡軟4、蛋白加入細砂糖...
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自制啫喱棉花糖如何做簡單又好吃
  • 自制啫喱棉花糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料啫喱粉:8輔料糖:20-30克魚膠粉:21水:140香橙汁:少許沸水:60具體步驟1.先做啫喱,把材料1中的啫喱粉加糖小拌一下後加入沸水跟香橙汁拌均即可倒入容器中(我用的是保鮮盒)即可。2.棉花糖:先把粉跟糖拌均後,加入水(常...
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自制棉花糖怎麼做-自制棉花糖的做法
  • 自制棉花糖怎麼做-自制棉花糖的做法

  • 食材明細主料玉米澱粉(25g)蛋清(2顆)吉利丁片(10g)清水(40g)輔料白糖(140g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棉花糖的做法步驟1、我們先來炒點玉米澱粉,防粘用,準備250g的玉米澱粉,倒鍋裏小火不停的翻炒,炒至澱粉微微發黃,熟透出鍋,然後將炒好的澱粉倒在盤子裏,平鋪開,後面做好的棉...
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自制棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:200棉花糖:153全脂奶粉:100輔料黃油:30具體步驟1.將花生裝入烤籠中2.然後將烤籠扣好,串上轉叉3.將烤籠架入烤箱中,調整旋鈕到旋轉烤模式,温度設定200度,烤30分鐘4.出爐後將花生倒入烤盤中稍晾一會兒5.待...
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草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做
  • 草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做

  • “Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)紅曲粉(4g)紅色食用色素(1滴)淡奶油(180g)酸奶(150g)輔料草莓(適量)砂糖(18g)甜味(口味...
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棉花糖戚風蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚風蛋糕 棉花糖戚風蛋糕怎麼做
  • 棉花糖戚風蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚風蛋糕 棉花糖戚風蛋糕怎麼做

  • “Marshmallowfluff,可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌!是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典!fluff是一種液態棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕,口感更加細膩哦!”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)純牛奶(70g)棉花糖(80g(Fluff))玉米油(60g)奶粉(20g)輔料黃油(少許(刷模具))糖粉(適量(裝飾))...
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