蛋卷的做法 好吃的蛋卷-酥 蛋卷怎麼做

“很酥的口感,好吃!”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋卷的做法步驟

• 1、黃油軟化糖粉,打發

• 2、雞蛋打勻

• 3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加

• 4、篩入低粉

• 5、拌勻

• 6、蛋卷模預熱後開中火,挖入一勺蛋糊

• 7、蓋上蛋卷模一分鐘左右翻面,再加熱20秒左右,

• 8、打開,看上色差不多

• 9、稱熱捲起(要戴用紗線手套!)也可以稱熱折成你喜歡的形狀

• 10、稍微等一小會,從蛋卷中抽出鐵棍,蛋卷完全放涼就可以吃了.一次吃不完的,請放入密封盒子保存