- “夏季甜品店的生意超好,但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裏買,價格咱就不説了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好,我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香,咱們自己動手的是真材實料用牛奶安全多了。這樣不僅健康而且又衞生,做好的甜品...
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- “前幾天西安的最高温度達到了39度,嚇人。這幾天早晨稍稍有了點涼意,不像前幾天那麼悶熱了。感覺舒服了許多,於是,又願意在廚房裏開始折騰了。寶貝點名要吃蛋糕,才想起自己已經很久沒有動手做零食給寶貝吃了,太不稱職了。想起寶貝愛吃的蜜豆,還是來個不一樣的蛋糕卷吧!於是,這款奶...
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- 食材明細主料黃油(150克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(250克)輔料綠茶粉(20克)蜜豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香蜜豆餅乾的做法步驟1、所有材料。2、黃油軟化後加入白糖攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌至顏色發白。4、黃油糊攪拌均勻後加入低筋粉抓揉成麪糰。5、將面...
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- 食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)輔料酵母(5g)白糖(20g)牛奶(260g)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米奶香蜜豆卷的做法步驟1、麪粉和玉米麪放入容器中加5克酵母和20克白糖。2、加260克牛奶。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰分成小劑子。5、擀薄放上蜜豆。...
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- “髒髒包和髒髒奶茶,你一定有買過吧?其實這些在家裏也可以做的哦。如果髒髒包難度比較大的話,髒髒奶茶可以説是簡單零難度了,看一遍就能學會,你也試試看吧。”食材明細主料純牛奶(200毫升)純淨水(100毫升)紅茶包(1袋)免煮珍珠(20克)蜜紅豆(20克)紅糖(50克)水(175毫升)輔料煉乳(1勺)甜味(口味)煮(...
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- “一款非常鬆軟可口的紅豆餅,可以作為早餐,也可以作為休閒點心”食材明細主料中筋麪粉(125g)蜜紅豆(200g)水(95ml)植物油(30g)奶粉(25g)酵母(2g)輔料鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆餅的做法步驟1、在一個大碗裏混合麪粉、奶粉、鹽、酵母等乾性材料,攪拌均勻。然後倒入油...
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- “説到華夫餅,那香甜的味道絕對讓人拒絕不了,那凹凸的造型也是非常華麗的呢。當早餐很合適,做下午茶也完美!網上流行多個華夫餅的做法,最常見的是蛋糕版和發酵揉麪團這兩款,蛋糕版的需要打發蛋白,發酵的需要揉麪,這兩款都很簡單,今天先給大家介紹下發酵版本吧。”食材明細主料高筋...
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- “新年雖然還有二十多天,但是美天的烘焙高手們都已經行動起來了,我也來湊湊熱鬧,就讓這款蜜豆撻陪您過個甜蜜的新年吧!”食材明細主料低粉(190克)玉米油(70克)輔料淡奶油(20克)蜜豆(適量)牛奶(230克)雞蛋(2個)開水(50克)白糖(48克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香蜜豆撻的做法步驟1、低...
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- 食材明細主料白麪(500克)輔料豆沙(適量)豆油(適量)酵母(5克)泡打粉(5克)牛奶(240克)蜂蜜(3勺)白糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡奶香蜂蜜麻花的做法步驟1、500克的麪粉2、準備一個大碗兩個雞蛋3、一袋牛奶4、50克白糖5、5克酵母5克泡打粉6、20克豆油7、三勺蜂蜜8、原料攪...
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- “這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配(這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。)今次放了N多的奶油因為家裏的幾個吃貨都好這口唯獨我不喜歡總感覺太膩太膩了”食材明細主料蛋黃(4個)綿...
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- 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)牛奶(130g)輔料白糖(10塊)酵母(2.5g)蜜豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒發制兩倍大。5、醒發好的麪糰揉勻排氣分成八個小劑子。...
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- 食材明細主料綠茶包(1個)綠豆(50克)輔料牛奶(100ml)配料蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜爽綠豆奶茶的做法步驟1、綠豆洗淨後倒入鍋中,加冷水用大火加熱,水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘,待湯色成碧綠色,將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中(最好能有濾網過濾,以免綠豆尾隨),用手拎...
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- “美好的午後來一杯奶茶,生活就是這麼愜意。”食材明細主料紅茶(1包)蜜豆(30克)輔料牛奶(250ml)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆奶茶的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋裏,再放上一包紅茶包,小火慢慢煮開,並不斷攪拌。2、煮沸後再煮10分鐘左右,用不斷的去擠壓紅茶包,讓紅茶充分融入牛奶...
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- 食材明細主料紅茶(適量)純牛奶(1瓶)紅豆(適量)旺仔牛奶(適量)輔料白涼粉(15g)調料砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆奶茶凍撞奶的做法步驟1、白涼粉加入適量的清水攪拌成液體備用。2、鍋中放入適量紅茶。3、加入適量清水。4、大火煮開,煮出茶湯,加入少許砂糖。5、煮好的...
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- 餐飲提問:蜜蜜奶茶怎麼加盟wpy993回答:蜜果奶茶加盟需要找總部談加盟的細節,簽訂合同就可以開店了...
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- “今天分享的這款抹茶蜜豆盒子蛋糕,難度不高操作簡單、顏值卻很高哦、淡淡茶香,清新不甜膩,不管是野餐拿出來還是外帶都很方便,非常適合做下午茶點心。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(60克)玉米油(50克)低筋麪粉(65克)抹茶粉(6克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(300克)細砂糖((奶油用)30克)抹...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)輔料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(適量)檸檬汁(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油蜜豆卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後蛋黃加入油、牛奶打勻。2、篩入低粉和抹茶粉攪打均勻。3、蛋清打...
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- “奶綠,很多的飲品店都會有賣,也非常好喝。但商家一般都出於利益考慮,很多時候就會用奶精來替代牛奶,用香料來替代很多味道,完全失去了其天然的味道,今天迴歸自然,帶大家做一回瘦身排毒的健康抹茶奶綠。非常好喝,在此與朋友們分享。願這杯奶綠能給朋友們送上一份好心情。”食材明...
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- “酸奶百鮮果-喜歡酸的朋友可以嘗試一下,衝擊你的味蕾哦!蜂蜜百香果茶-蜂蜜甜與百香果的香融合在一起,才是純正的百香果茶!自己動手做起來!!!省去問度孃的時間,直接讀:百香果,俗稱“巴西果”、“雞蛋果”,原產於巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸...
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- “三伏天兒也要吃好好吃的餅乾!!那就選擇一些操作簡單的方子,再加上最適合大熱天兒的抹茶粉(*@ο@*)~悶熱地下午,讓自己放鬆一下,一杯綠茶,配上兩塊香酥的小餅乾~生活是如此的愛我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋黃(適量)抹茶粉(適量)蜜豆(適...
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- “奶茶,大街小巷最容易找到的飲品,但是很多都是加奶精調成,要想自己做一杯港式茶餐廳裏的奶茶其實並不難,現煮蜜豆奶茶,夏天冷飲,冬天煮開熱氣騰騰,暖了雙手,也暖了胃。”食材明細主料紅茶粉(15克(捷榮))蜜紅豆(少許)清水(200毫升)煉奶(25克)輔料牛奶(50克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料蜜豆(適量)原味奶茶粉(2包)輔料糯米粉(25克)白糖(55克)清水(250毫升)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆奶茶棒冰的做法步驟1、食材:蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、隨後,合入原味奶茶粉。4、倒入清水攪拌攪拌。5、接着,開...
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- “與大家也分享一道茶飲,即可緩解疼痛又香甜好喝,而且製作也非常地簡單易操作。紅茶為全發酵茶,茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分,具有很好的生理活性。紅茶性温,擅温中驅寒,温胃驅寒,能化痰、消食、開胃。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。此外紅茶還具有防齲...
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- 食材明細主料牛奶(500g)紅茶(5g)輔料西米(適量)蜜豆(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠蜜豆奶茶的做法步驟1、西米用開水煮半小時後關火燜10分鐘至透明狀,用濾網接着涼水沖洗後備用。2、牛奶加紅茶煮開後泡10分鐘。3、撈出茶葉渣。4、把西米舀入杯中。5、放入蜜豆。6、衝...
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- “自制燒仙草,好吃。”食材明細主料黑涼粉(25克)水(0.6升)紅茶(1包)蜜豆(適量)牛奶(適量)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆奶茶燒仙草的做法步驟1、將25克黑涼粉倒入80毫升水中攪拌成均勻無顆粒糊狀。2、加入0.6升沸水邊衝邊攪拌均勻。3、加熱煮透關火。4、倒入...
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