好吃的浮粿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

每個人都在為生活而忙碌，是否這樣的日子才是唯一的出路，對一切客觀的食物都麻木，只是為了填飽胃度，可是那些為所有事情都付出百分百的力量，而忽視生活的美味，這樣的日子是否真的快樂，所以我建議閒時時間還是要注重生活的點滴，嚐嚐浮粿，停留休息再出發。

主料

地瓜粉 ：1000
米飯 ：350
胡蘿蔔 ：300

輔料

油 ：適量
瘦肉 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量
清水 ：適量
海蠣 ：適量

具體步驟

1.準備食材，海蠣洗幹控水份 ，瘦肉用醬油和食鹽醃好備用

2.用地瓜粉、胡蘿蔔、蒜苗和米飯加入適量清水，加入食鹽調製成稠稀適中的浮粿糊

3.大鍋裏加入適量油燒至五成熱（模具先放油裏浸一會，這樣等下就不會粘住）

4.先裝適量浮粿糊在模具裏

5.放適量瘦肉在上面

6.放適量海蠣

7.再裝適量浮粿糊在最上層

8.量不要超過模具

9.把裝好的浮粿糊入鍋中炸

10.小火炸至能輕鬆脱模，再依次裝浮粿糊入鍋炸（已經脱模的浮粿用筷子翻面繼續炸至金黃）

11.炸至兩面金黃瀝乾多餘油份即可

12.美味出鍋