爽口的東北什錦涼菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆芽 :100
香菜 :1根
蒜 :2粒
黃瓜 :1/2根
鹽 :勺
香油 :少量
辣椒油 :1勺
糖 :1勺
醋 :1勺
説起東北的美食想來大家直接猜到的是豬肉燉粉條、東北大雜燴吧。今天給大家介紹一道爽口的東北什錦涼菜。不僅營養豐富、口味好吃做法還十分簡單呢。在家庭聚會的時候親朋好友聚會的時候,東北什錦涼菜來一道,配上冰爽的啤酒,別提多快活了。
主料
胡蘿蔔 :1/3根豆芽 :100
香菜 :1根
蒜 :2粒
黃瓜 :1/2根
輔料
海鮮醬油 :1/2勺鹽 :勺
香油 :少量
辣椒油 :1勺
糖 :1勺
醋 :1勺
具體步驟
1.準備食材洗乾淨備用
2.黃瓜切細絲備用
3.胡蘿蔔切細絲
4.綠豆芽沸水焯燙5分鐘
5.擺盤
6.粉絲沸水煮熟過冷水裝盤
7.撒香菜
8.圖片中材料調製成汁攪拌均勻
9.淋在蔬菜上即可
10.攪拌均勻即可食用
豆芽水焯時間不要太久影響口感
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