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關於荷風的餐飲百科

八大流程為你解答疑惑-荷風甜品加盟流程是什麼
  • 八大流程為你解答疑惑-荷風甜品加盟流程是什麼

  • 有很多人喜歡去甜品店,加盟甜品店是一個很好的想法,甜品店的生意都是十分的火爆,並且甜品店的利潤非常的高。所以近幾年也成了熱門的加盟項目。今天小編給大家介紹的是荷風甜品,那麼,就讓小編給大傢俱體講解一下荷風甜品加盟流程是什麼。一、荷風甜品店加盟流程是什麼1.協作諮...
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荷怎麼做-荷的做法
  • 荷怎麼做-荷的做法

  • “《小池》楊萬里泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔.小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭.”食材明細主料黃瓜(一根)輔料紫洋葱(一個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷的做法步驟1、黃瓜切斜片2、圍成圈兒擺成荷葉形3、洋葱剝好,從當中切開,一分為二,把中間的心扣出,再切切片4、用小...
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風味臘腸荷蘭豆如何做簡單又好吃
  • 風味臘腸荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆:500廣東臘腸:3根輔料油:15毫升鹽:5具體步驟1.將臘腸切成1釐米厚的片。將荷蘭豆的兩端尖頭去掉。2.把炒鍋放在爐子上,加油,開大火,燒至7成熱,放入荷蘭豆,迅速翻炒,取出備用。3.再在炒鍋里加少許油,開中火,放入...
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荷蘭豆炒荷葉蛋怎麼做-荷蘭豆炒荷葉蛋的做法
  • 荷蘭豆炒荷葉蛋怎麼做-荷蘭豆炒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(80克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下...
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涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做
  • 涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做

  • “貴州、湖北一帶的特色蔬菜,長在地裏,學名叫蘘荷,也叫洋荷(陽荷),具有辛辣刺激的味道。不知道還有哪些城市有,大家來説説自己的家鄉有沒有~”食材明細主料洋荷(適量)皮蛋(1個)香菜(2顆)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)橄欖油(適量)白芝麻(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝...
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風味薄荷炒花生米如何做簡單又好吃
  • 風味薄荷炒花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘薄荷炒花生米是一道風味新奇的佐酒菜品。通常來説花生米都是直接用植物油炒制,加上薄荷之後,使得花生米有了更多層次的風味和口感,同時也更佳開胃下酒。薄荷本身具有很好的清心明目的效果,同時作為調味品來説...
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風味荷香臘肉飯如何做簡單又好吃
  • 風味荷香臘肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:200荷葉:25臘肉:150輔料玉米油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.荷葉提前用清水泡過,洗乾淨2.臘肉提前泡在清水裏,泡去多餘的鹽分,避免太鹹3.把荷葉放清水裏煮4.臘肉切丁5.胡蘿蔔切丁6.荷葉水煮開後,撈出荷葉,留...
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荷蘭豆炒風肉怎麼做-荷蘭豆炒風肉的做法
  • 荷蘭豆炒風肉怎麼做-荷蘭豆炒風肉的做法

  • “風肉是貴州的特色—是選用新鮮豬後腿肉,經過煙燻精製加工而成,色香味美,風味獨特。這道荷蘭豆炒風肉,做法非常簡單,荷蘭豆還可以同香腸、臘肉等醃臘製品同炒,味道都非常不錯。”食材明細主料荷蘭豆(300克)風肉(1小塊)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒風肉的做...
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自制薄荷紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制薄荷紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最喜歡薄荷清涼的口感,所以非常喜歡薄荷紅茶這款飲料。夏天光喝不過癮,還可以自制薄荷紅茶戚風蛋糕。準備簡單,就算沒有學過專業的烘焙也可以做出不輸給甜品店的美味蛋糕哦!用來做早餐小點心或者下午茶都是非...
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滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法
  • 滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料荷葉(適量)幹薄荷(適量)枸杞(適量)葱(適量)澱粉(適量)薑片(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄荷、枸杞。3、荷葉。4、枸杞、薄荷清水泡開。5、薑片...
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別有風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃
  • 別有風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆:200蓮藕:100黑木耳:50輔料大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所需原料:木耳、蓮藕、荷蘭豆。2.荷蘭豆把兩頭去掉,木耳泡發,藕洗淨去皮切薄片。3.鍋內熱油後爆香蒜米然後把藕片放入翻炒。4.倒入瀝乾水分...
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茭白風乾肉炒荷蘭豆怎麼做-茭白風乾肉炒荷蘭豆的做法
  • 茭白風乾肉炒荷蘭豆怎麼做-茭白風乾肉炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)荷蘭豆(95克)風乾肉(70克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白風乾肉炒荷蘭豆的做法步驟1、材料:茭白、荷蘭豆2、風乾肉(已切成片)3、將荷蘭豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、隨...
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風情荷蘭怎麼做-風情荷蘭的做法
  • 風情荷蘭怎麼做-風情荷蘭的做法

  • 食材明細主料小油菜(兩根)吐司(兩塊)青瓜(半根)火腿(一根)紅燈(籠椒)輔料巧克力棒(兩根)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風情荷蘭的做法步驟1、準備食材2、用吐司切好形狀,擺好風車造型,火腿切成鬱金香3、青瓜肉切成花莖,青瓜皮剪出葉子4、兩顆小油菜剝開多餘的葉子,做成兩顆樹5、最...
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清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法
  • 清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法

  • “薄荷葉是植物薄荷的葉子,薄荷葉的味道清涼,不僅有食用的功效,還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷,為常用中藥。用薄荷汁做出的蛋糕,口感清新,味道別有一番風味。”食材明細主料低粉(33克)白糖(45克)薄荷汁(20克)植物油(20...
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美味的薄荷紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的薄荷紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘美味的薄荷紅茶戚風蛋糕,當你一聽到這個名字的時候,就會被瞬間吸引吧。但更為重要的是,當你嚐到它後,你不僅會被它的顏值所吸引,更會被它的美味流連忘返。就是這麼一道小小的美食,無論是作為早餐,下午茶,或是飯後...
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風味十足的魚香荷包鴨蛋如何做簡單又好吃
  • 風味十足的魚香荷包鴨蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説實話,荷包蛋我常吃,我很喜歡它的香味,佐飯很有胃口,單單的荷包鴨蛋是沒有吃過啦,但是魚香荷包鴨蛋就吃過,味道真的很誘人。魚香你們想到的是什麼?是不是裏面有魚呢?這樣想就錯了。魚香味是川菜中的特殊風味呢,鮮...
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泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做
  • 泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做

  • “雖然我這裏現在是冬天,但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味,自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚,這種醬汁甜、酸、辣,可以打開人們的味蕾讓你胃...
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薄荷戚風蛋糕怎麼做-薄荷戚風蛋糕的做法
  • 薄荷戚風蛋糕怎麼做-薄荷戚風蛋糕的做法

  • “檸檬薄荷,也叫做柑橘薄荷,有着很明顯的檸檬香味,並有一定藥用價值,而且非常好養活,家裏本來只有一小盆,現在已經移植成三盆了。夏日裏我會經常用它來製作檸檬味的飲料,因為喜歡它的香味,所以一直有個心願要用它來製作一次薄荷味的戚風蛋糕,今天得償所願,而且非常喜歡它的味道。戚...
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你知道風寒感冒能喝薄荷茶嗎
  • 你知道風寒感冒能喝薄荷茶嗎

  • 風寒感冒雖然是一種小病,但是也讓人很難受,在日常生活中,如果你患有風寒感冒的話,一定要格外的注重飲食,不良的飲食會加重感冒的症狀和嚴重性。有一些日常喜歡喝不喝茶的朋友們疑惑,風寒感冒可以喝不喝茶嗎?答案是肯定的,小編來給大家解釋一下。一、風寒感冒能喝薄荷茶嗎感冒咳嗽...
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風味荷蘭豆炒江白蝦如何做簡單又好吃
  • 風味荷蘭豆炒江白蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘荷蘭豆炒江白蝦是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常快手菜,不僅製作方法簡單,風味鮮香可口,,而且營養豐富,含有大量的膠原蛋白和維生素,對身體健康有很大的好處。江白蝦是我國的一種淡水蝦,相比於很多海蝦來説...
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和風鱷梨荷仙菇如何做簡單又好吃
  • 和風鱷梨荷仙菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷仙菇:100鱷梨(牛油果):1個竹輪:1/2根洋葱:1/8個西蘭花:4小朵輔料生抽:1湯匙鰹魚汁:1茶匙山葵膏(綠芥末):適量麻油(香油):適量白芝麻:適量具體步驟1.鱷梨洗淨,小心沿着中間的核,一切兩半,取出果核;荷仙菇洗淨,掰小朵;洋葱剝...
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荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
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薄荷蔓越莓戚風蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚風蛋糕 薄荷蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
  • 薄荷蔓越莓戚風蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚風蛋糕 薄荷蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

  • “夏天就應該是涼涼的~家裏種了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake,喝過薄荷茶,but薄荷味的戚風cake你可以試一下~~”食材明細主料白糖(50克)麪粉(100克)雞蛋(4個)黃油(20克)牛奶(200毫升)輔料蔓越莓(適量)薄荷(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷蔓越莓戚風蛋糕的...
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風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃
  • 風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:250黑木耳:150蓮藕:250輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將蓮藕洗淨,泡皮2.將黑木耳泡水,至發脹為止3.荷蘭豆挑選好,洗淨4.把蓮藕切成片狀5.鍋內放入適量的油6.將荷蘭豆倒入鍋中翻炒7.荷蘭豆炒成...
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風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法
  • 風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法

  • 食材明細主料蟶(適量)輔料荷葉(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後,用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2、刷乾淨剪斷脊樑3、另取荷裏鋪底,蟶瑪齊4、用辣的豆瓣醬,蠔油,鹽,雞粉調成汁5、調好的醬...
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