好吃的圓椒炒蝦仁肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説起蝦仁，小朋友都喜歡吧！蝦仁不僅富含蛋白質，還能富含多種氨基酸和微量元素，能給老人小孩子提供足夠的鈣質。加上自己挑選的各色圓椒，色彩想起來就很豐富喲！這道細嫩的圓椒炒蝦仁肉，簡單易學，食材方便易取，吃起來又欲罷不能。你還在等什麼呢？快給家人試一試味道吧。

主料

圓椒 ：2個
蝦仁 ：7個
肉 ：30

輔料

生抽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

備圓椒及明蝦。明蝦先去頭去蝦線入冰箱冷冰10-20分鐘。

熱鍋加油，將蒜頭拍松下鍋。

爆至蒜頭出香後，將圓椒改刀下鍋。

加適量細鹽調味。再將明蝦去殼下鍋

加適量料酒提味，然後大火炒至蝦仁熟透即可

烹飪技巧

無