油茶湯怎麼做-油茶湯的做法
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“恩施土家族最愛喝的湯,當地有句俗語:不喝油茶湯,心裏就發慌。也叫茶葉湯,恩施有些小地區,一起牀就要喝碗油茶湯,據説這樣一整天都有力氣幹活。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油茶湯的做法步驟
- 1、先把炸玉米球,炸花生,炒米,葱花準備好。
- 2、打火放油。把油燒熱。
- 3、把煤氣關了,再把茶葉放進去。
- 4、等待茶葉炸好以後再加水。
- 5、等湯開了之後盛起來。
- 6、盛起來後放入之前準備的材料,即可食用。
小竅門
一定要關煤氣了再放茶葉!
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