![鴨肉酸菜湯如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "鴨肉酸菜湯如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白切熟鴨肉：1/4隻酸菜心：200薑絲：20葱段：2根輔料魚露：1小匙白醋：1小匙米酒：1匙具體步驟1.葱段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用。2.鴨肉切塊狀排入盤底，再取一湯碗倒扣將鴨肉放進碗內，加入1匙米酒備用。3.取深...
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![紫蘇土豆燜鴨的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫蘇土豆燜鴨怎麼做]( "紫蘇土豆燜鴨的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫蘇土豆燜鴨怎麼做")
- “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦，我最喜歡的是爸爸做的這道菜，很有温暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味，相對清淡一點。所以，給位大廚請多多包涵啦！😊”食材明細主料鴨子（500（半隻下身））輔料生粉（適量）食鹽（適量）冰糖（適量）生薑（適量）花椒（少許）桂皮（少許）香葉（少許）蒜（若干）醬油（適...
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![荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鴨怎麼做]( "荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鴨怎麼做")
- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明細主料芋頭（1/4個）烤鴨腿（1根）輔料紫薯或紫薯粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋黃（1個）調料糖（15g）澱粉（20g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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![豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做]( "豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做")
- “肉鬆，一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後，撕成短小細絲，醃入味，炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末，更適合兒童食用，佐粥，下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆，是qq童鞋佈置給雙雙的作業，這裏也算是完成作業了哈！還欠qq個...
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![自制油鴨腿臘肉煮芋頭如何做簡單又好吃]( "自制油鴨腿臘肉煮芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料芋頭：適量油鴨腿：適量臘肉：適量鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.油鴨腿.臘肉用開水稍微沖洗下待煮飯時放入電飯鍋一同下去，飯好臘肉也就好。2.蒸好的臘肉油鴨腿切塊，芋頭切塊。油鴨腿臘肉芋頭一起下鍋放進適當的...
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![酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法]( "酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法")
- “本人發啲第一份食譜，希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明細主料鴨翅膀（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鴨翅的做法步驟1、鴨翅膀洗淨然後一分為四，蒜姜切末放在一起。2、鍋下油，爆炒蒜...
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![滷肉飯的肉是啥肉]( "滷肉飯的肉是啥肉")
- 五花肉。選擇的豬肉需要瘦肉和肥肉相夾的。豬肉在購買過程中會接觸灰塵，因此有必要用水清洗豬肉，使其更乾淨。肉可以切成均勻小塊，小塊的肉更受熱均勻，加強口感；可以加入洋葱，用細火將洋葱的味道完全融入湯之中，用這種方法會增強肉汁的味道。...
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![哪些肉叫白肉-哪些肉叫紅肉]( "哪些肉叫白肉-哪些肉叫紅肉")
- 肉是我們一日三餐中必不可少的東西，它含有營養物質。我們通常總是以哪種動物身上的肉類去區分它，但其實它還可以分為白肉和紅肉。這個時候就會有人好奇了，哪些肉叫紅肉?哪些肉是白肉?一、哪些肉叫紅肉紅肉其實是營養學上的一個名詞，它指的是在烹飪前所呈現出紅色的肉。一般牛...
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![肉肉廚的做法 烤鮮魷魚筒飯#肉肉廚 肉肉廚怎麼做]( "肉肉廚的做法 烤鮮魷魚筒飯#肉肉廚 肉肉廚怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鮮魷魚筒飯。希望大家喜歡！！！”食材明細主料鮮魷魚（2條）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）生菜（2片）熟米飯（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒醬（15克）葱（2根）輔料鹽（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉肉廚的做法步驟1、食材展示：鮮...
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![雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆]( "雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆")
- 食材明細主料雞胸肉（500克）輔料葱姜（適量）芝麻（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕去筋膜。2、準備好葱姜八角桂皮。3、將雞胸肉切成條狀。4、湯鍋中注入水，加入雞肉和葱...
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![好吃的糯米鴨蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的糯米鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小編又與大家見面了。想知道今天小編為大家介紹什麼美食嗎？答案馬上揭曉。麪包，可能大家會拿它來做早餐或者零食類吃，它非常方便，小個，容易攜帶。趕時間的夥伴們更是適合了，這樣既不會浪費時間，又能填飽肚子。不...
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![好吃的剁椒鴨血如何做簡單又好吃]( "好吃的剁椒鴨血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘雖然有聽過很出名的鴨血粉絲湯，但是我個人對於那些雞鴨鵝的血塊不是很感興趣，所以去旅遊的時候大家都去買鴨血粉絲湯來吃的時候我就只是站着不動，但是今天朋友讓我給他做個剁椒鴨血來吃，沒辦法我只能去找鴨血...
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![熾鴨如何做簡單又好吃]( "熾鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：一隻輔料姜：3~5片葱：一小札生抽：半湯勺鹽：鹽勺一勺糖：少量油：一點點具體步驟1.鍋燒熱後~把所有材料放在鍋裏面（鍋小的話要分兩次哦！）把鍋蓋蓋上悶個十分鐘，然後把火調到中火。用筷子夾住鴨肉在鍋裏來回的摩擦~~大...
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![腐乳馬蹄啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "腐乳馬蹄啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腐乳馬蹄啤酒鴨是一道家常菜，原材料常見，菜品色澤紅亮，鴨肉緊緻，加了腐乳，味道更豐富了，口味兼具了鹹、鮮和香，非常誘人，是一道很受歡迎的下飯菜和下酒菜。具有增強抵抗力的作用，是一道有創意的菜，顯示可以做做。主...
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![消失中的功夫菜─香酥鴨如何做簡單又好吃]( "消失中的功夫菜─香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土番鴨(：2500至3000公克）花椒：4大匙八角：2大匙青葱：6根生薑：1根輔料鹽：半杯米酒：半杯具體步驟1.鴨子去除內臟後洗淨，剁去鴨頭、鴨頸、鴨翅及鴨腳。2.青葱切段；生薑切薄片；花椒與八角壓碎混合。3.以小火將鹽乾炒...
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![和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做]( "和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做")
- “放在冰箱慢慢入味，適合夏天的涼菜。時間很重要，應景對時的料理才是料理的重點。”食材明細主料鴨胸（200g）味淋（少許）紫蘇（少許）輔料醬油（少許）米酒（少許）柴魚高湯（少許）鹹甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）和風鴨胸的做法步驟1、一開始先製作才柴魚高湯，將水煮到小滾之後關火，放入柴魚片，...
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![香辣的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃]( "香辣的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒鴨胗是由鴨胗等為主料，搭配芹菜等配料烹飪而成的一道菜。做的過程比較簡單，材料也不繁瑣。可以根據個人喜好增減泡椒的分量，香辣的泡椒加上鴨胗的鮮味，互相搭配美味十足。這是老少咸宜的一道菜，配上白米飯...
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![雞雜粉絲湯的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯 雞雜粉絲湯怎麼做]( "雞雜粉絲湯的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯 雞雜粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃也是大家都很喜歡的一道料理有時把一個規則性的事物變一下會發現好多的不同”食材明細主料雞雜（100克）輔料粉絲（20克）幹辣椒（2個）八角（2顆）葱（2顆）配料辣椒醬（少許）醋（適量）米酒（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞雜粉絲湯的做法...
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![香辣爆鴨胗如何做簡單又好吃]( "香辣爆鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：300青椒：5根紅尖椒：5根輔料鹽：少許味精：少許白胡椒粉：1/3茶匙花椒粉：1/2茶匙花椒：1小把大葱：1小段生薑：1小塊大蒜：2粒老抽：少許幹辣椒：3根澱粉：1湯匙白糖：1/2茶匙料酒：1湯匙具體步驟1.鴨胗用鹽搓洗，撕掉表面的黃膜和...
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![美味的糯米鴨蛋如何做簡單又好吃]( "美味的糯米鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨蛋作為常見的休閒食品。營養美味。裏面的湯油清香不油膩。但有着濃郁的香味，金黃色的蛋黃汁光是想想就覺得垂涎欲滴。讓人無法抗拒。而今天又加入了糯米飯。q彈爽口。富有彈性。如同美味的年糕。甜甜的...
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![充滿青春味道的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃]( "充滿青春味道的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘泡椒鳳爪大家眾所周知，還記得上學時，宿舍友還是好朋友經常約在一起吃泡椒鳳爪，一起喝啤酒。而除鳳爪，其實還有一種東西特別好吃，那就是泡椒鴨胗。對小編來説，突然興起的想吃鴨胗，又想起了泡椒鳳爪，所以就嘗試的做...
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![烤鴨義式麵的做法 【烤鴨】新鮮嚐－－烤鴨義式麵 烤鴨義式麵怎麼做]( "烤鴨義式麵的做法 【烤鴨】新鮮嚐－－烤鴨義式麵 烤鴨義式麵怎麼做")
- “【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白葱,烤鴨肉；而義式麵是傳統的義大利餐點麵食之一。義式和中式融合於一體的味覺,挺適...
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![烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做]( "烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做")
- “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明細主料北京烤鴨（適量）馬鈴薯（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料生辣椒（適量）配料食用油（適量）酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨炒馬鈴薯的做法步驟1、烤鴨,馬鈴薯（土豆）,胡蘿蔔,洋葱,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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![家常剁椒鴨血如何做簡單又好吃]( "家常剁椒鴨血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘最近氣色不是很好，經常覺得頭暈，去醫院看了看醫生説我有些貧血，要注意日常補血。我不太愛吃藥，畢竟是藥三分毒，這幾天就開始輪換着吃補血的食物。人常説吃什麼補什麼，鴨血就是很好的補血食物，做一道家常剁椒鴨血，...
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![美味的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃]( "美味的泡椒鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我平時都很喜歡吃泡椒口味的東西，因為我覺得辣辣的吃起來的味道是很好的，相信有很多人和我志同道合，所以我的家就準備了泡椒，每次想吃辣的時候就弄點出來做東西吃，這次我還買了鴨胗，做了一道泡椒鴨胗，鴨胗是很有...
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味味甜
