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關於雞蛋熗鍋面怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋熗鍋面怎麼做-雞蛋熗鍋面的做法
  • 雞蛋熗鍋面怎麼做-雞蛋熗鍋面的做法

  • “湯鮮味美😍”食材明細主料濕麪條(適量)柴雞蛋(2個)西紅柿(一個)香菜(適量)韭黃(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)香油(一點)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋熗鍋面的做法步驟1、韭黃切二指段,香菜切一指段,西紅柿切大塊。2、柴雞蛋兩個打散。3、...
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豆芽熗鍋面怎麼做-豆芽熗鍋面的做法
  • 豆芽熗鍋面怎麼做-豆芽熗鍋面的做法

  • 食材明細主料豆芽(200克)洋葱(1個)雞蛋(2個)乾麪條(200克)輔料葱薑蒜(適量)配料油(25毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)味精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽熗鍋面的做法步驟1、葱、姜、蒜切碎。2、豆芽洗淨。3、洋葱切絲。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒,再放入豆芽。5、添加醬油翻炒。6...
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家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法
  • 家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法

  • “周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別説想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麪的難度差不多,對於愛吃掛麪的人來説,味道相當好。”食材明細主料掛麪(100克)輔料白菜葉(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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番茄雞蛋熱湯麪的做法 #燉菜#番茄雞蛋熱湯麪(熗鍋面) 番茄雞蛋熱湯麪怎麼做
  • 番茄雞蛋熱湯麪的做法 #燉菜#番茄雞蛋熱湯麪(熗鍋面) 番茄雞蛋熱湯麪怎麼做

  • “下班回家做個熱湯麪是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都熱了!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)番茄(兩個)菠菜(半小把)香菜(兩根)輔料食用油(少許)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋熱湯麪的做法步驟1、番茄切塊,雞蛋打散2、葱姜切絲,菠菜、香菜切段3、...
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辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法
  • 辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法

  • “象形是漢字的六大來源之一。民間對於海中生物的命名,也有不少取象形之意,辮子魚便是其中一例。辮子魚的象形,不是像今天時興的馬尾辮或耳後垂着的兩根大辮子,而是辮在腦後的那種獨根大辮子。凡是見過那種辮子的人都會感歎,這稱呼太形象、太精確。辮子魚學名鯒魚,是我國次要的...
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熗鍋漿水面怎麼做-熗鍋漿水面的做法
  • 熗鍋漿水面怎麼做-熗鍋漿水面的做法

  • “漿水面盛行於甘肅、陝西一帶,剛開始吃的時候很難接受,吃過幾次之後,便深深的愛上了它。食材易得,方法簡單,酸香開胃,美味可口。”食材明細主料漿水菜(適量)輔料麪條(適量)調料葱(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)油潑辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋漿水面...
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健康的豆角雞蛋熗鍋面如何做簡單又好吃
  • 健康的豆角雞蛋熗鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘中午的時候,很多人在家裏都是簡單的吃一頓就好了,而大多數的人都會選擇下一碗麪來吃。今天就讓我來教給大家一個面的做法,好吃又健康,能滿足你中午的需求。這道面就叫做豆角雞蛋熗鍋面。聽着就好像很有食慾了,...
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熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法
  • 熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法

  • 食材明細主料掛麪(50g)白菜(適量)輔料葱(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麪準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入葱段小火煸至出葱油,留油去掉葱段。3、放入清洗好的白菜心和白菜葉煸炒20秒。...
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雞蛋火腿熗鍋面怎麼做-雞蛋火腿熗鍋面的做法
  • 雞蛋火腿熗鍋面怎麼做-雞蛋火腿熗鍋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料火腿(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿熗鍋面的做法步驟1、材料:麪條、火腿、油麥菜、雞蛋、葱。.2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻;火腿切條;葱切碎。3、鍋裏放油燒熱將蛋液倒入。4、稍有凝固時...
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熗鍋扯麪怎麼做-熗鍋扯麪的做法
  • 熗鍋扯麪怎麼做-熗鍋扯麪的做法

  • 食材明細主料扯麪(200克)豬肉(100克)葱(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)生抽(2勺)生粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗鍋扯麪的做法步驟1、扯麪備用2、豬肉切片,加入生抽、生粉、蠔油拌勻備用3、葱段、薑片備用4、油燒熱,放入葱段、薑片熗鍋5、倒入肉片翻炒斷生,烹入生抽、鹽翻一下6...
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熗鍋面如何做簡單又好吃
  • 熗鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量西紅柿:適量油菜:適量木耳:適量輔料蒜片:適量葱白:適量醬油:適量蠔油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把麪粉倒入盆中,倒入一個雞蛋,分次倒入清水,攪拌成雪片。2.把雪片揉成光滑的麪糰,餳發20分鐘,中...
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倒熗鍋麪湯怎麼做-倒熗鍋麪湯的做法
  • 倒熗鍋麪湯怎麼做-倒熗鍋麪湯的做法

  • “所謂倒熗鍋就是將平常的熗鍋步驟倒過來,反向操作。先將麪湯裏的主要食材,包括麪條、雞蛋等煮熟,再添加葱與油。這種方法相比常用的熗鍋做麪湯的方法要簡單,也健康。少了熗鍋時油煙的污染,也免去了用鐵鍋熗鍋後湯水倒入煮鍋的麻煩。倒熗鍋麪湯一般不加醬油、生抽等有色調味品...
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番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法
  • 番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法

  • “熗鍋面先用大火爆炒配料食材,主要就是各種蔬菜以及肉類,最後再用小火煨煮讓各種滋味融合。大火將番茄炒出沙沙的狀態,冒油的肉絲,各種蔬菜一起大火爆炒,融合了雞蛋的香以及肉香,還有q彈爽滑的麪條。真是簡單又美味啊~那股鍋香氣超級迷人,麪條爽滑可口,還能吃到淡淡的麥香,呼嚕呼...
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美味可口的豆角雞蛋熗鍋面如何做簡單又好吃
  • 美味可口的豆角雞蛋熗鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的豆角雞蛋熗鍋面是一道非常傳統的家常菜餚,這道菜餚非常受大眾喜愛的,也是大多數家庭會經常選擇做為早餐的一道菜餚,這道菜餚的外觀看着非常漂亮,香味聞着也是讓人非常想嘗一下呢,吃了它的味道更是愛...
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熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做
  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

  • “這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不説而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很順口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的時候做上一碗熱...
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梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法
  • 梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法

  • “這個面做起來超省事,只需將蟹煎一下,然後加水與面同煮,水開,蟹熟。如果是用普通的麪條,基本上開鍋再煮一兩分鐘就可以了,筋道的麪條,煮上三四分鐘也就足夠。煮一鍋,分鐘的時間足夠了,連鍋端上桌,面吸足了蟹的鮮香,保你連湯汁也不放過,給你帶來絕對的滿足感。如果您也喜歡,不妨試試吧...
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熗鍋版菠菜雞蛋湯怎麼做-熗鍋版菠菜雞蛋湯的做法
  • 熗鍋版菠菜雞蛋湯怎麼做-熗鍋版菠菜雞蛋湯的做法

  • “有人做清水版的菠菜雞蛋湯,我姥姥就特別愛做熗鍋的,小時候就覺得很好喝,不懂工藝,現在完全明白了其實和清水煮的一樣簡單,不過味道天壤之別了。親如果喜歡可以試試,”食材明細主料雞蛋(3個)菠菜(200g)輔料鹽(1勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋版菠菜雞蛋湯的做法步...
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熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法
  • 熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)青蒜(適量)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰,為使麪條更筋道,活面時可以加入少許鹽,面活好後,蓋上濕布餳3-4小時2、熱鍋涼油,葱絲熗鍋,爆出香味,加入清水,這時可以...
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白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法
  • 白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法

  • “早餐――白菜熗鍋面”食材明細主料掛麪(1把)白菜(適量)肘花腸(適量)輔料油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面的做法步驟1、白菜切絲,小葱切碎,肘花腸切條。2、鍋裏油熱加入葱花,白菜翻炒。3、加入醬油翻炒。4、加入肘花腸翻炒。5、加入適量水...
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茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法
  • 茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法

  • “熗鍋面是一種快速、隨意組合內容的麪食煮法,用料沒有一定限制,也不講究,甚至可以將所有材料煮成一鍋。哈哈,盡情組合吧,材料可葷可素,味道可淡可濃,百變滋味,隨心調配就行啦!”食材明細主料茄子(適量)肉(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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熗鍋掛麪怎麼做-熗鍋掛麪的做法
  • 熗鍋掛麪怎麼做-熗鍋掛麪的做法

  • “--讓吃掛麪如同吃方便麪那麼簡單”食材明細主料掛麪(150克)輔料白菜(2片)青蒜(1棵)葱花(少許)配料五香粉(適量)香油(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)山西陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋掛麪的做法步驟1、備齊所需材料,白菜切細條,葱成葱花,青蒜切斜段2、起鍋熱油,將葱花擱少許五香...
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雞蛋熗鍋疙瘩湯怎麼做-雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法
  • 雞蛋熗鍋疙瘩湯怎麼做-雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料葵花籽油(20毫升)配料鹽(2克)雞精(2克)香油(5毫升)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋磕到碗裏,攪拌均勻。2、鍋裏放油,六成熱放入雞蛋翻炒。3、放入葱、姜、蒜翻炒一下。4、放入醬油。5、鍋裏放...
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生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法
  • 生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法

  • “生菜,我們家一般會夾麪包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麪,説它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麪條(100克)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜熗鍋面的做法步驟1、生菜洗淨木耳泡發...
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肉絲熗鍋面怎麼做-肉絲熗鍋面的做法
  • 肉絲熗鍋面怎麼做-肉絲熗鍋面的做法

  • “我老家把這種熗鍋面叫做混湯麪,因為煮好的麪條湯汁混濁而得名。也是因為湯水混濁,看起來不美,這種面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃過水麪。但也因為這個湯麪是煮麪的原汁,營養相對不流失,自家老人吃更合適。”食材明細主料精肉(60g)胡蘿蔔麪條(50g)清水(若干)輔料食用油(些...
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熗鍋西紅柿雞蛋麪的做法如何做簡單又好吃
  • 熗鍋西紅柿雞蛋麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個輔料雞蛋:1枚具體步驟1.蒜切片;葱切碎;西紅柿切小塊;雞蛋打勻(因為我家雞蛋有點兒小,所以加了一點點水)。2.熱油,加入蒜片和葱末,煸炒出香味。3.加適量水。4.水開後加入番茄丁。5.水再次開後放入麪條...
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