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關於嫩倭瓜燒豆丹的餐飲百科

嫩倭瓜燒豆丹怎麼做-嫩倭瓜燒豆丹的做法
  • 嫩倭瓜燒豆丹怎麼做-嫩倭瓜燒豆丹的做法

  • “豆丹,學名豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。它體形優美,與蠶相似。成蟲時長約5公分,嫩綠色,頭部色較深,尾部有尾角。從腹部第一節起,兩側有七對白色線。它危害豆葉,齧成孔洞,嚴重時植株盡成光稈,不能結莢。豆丹...
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冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做
  • 冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做

  • “我們就討個好彩頭,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹,就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐(一塊)冬瓜(150克)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜粒(適量)小幹辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
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倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法
  • 倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法

  • “河南農家的小吃,色澤金黃,味道鮮美,具有一定的地方特色,名字叫倭瓜託也叫南瓜託,或南瓜拖,倭瓜拖,呵呵,這個不是最重要的,下面我就給大家講一下怎麼做,圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子,謝謝你提供的圖片,我現在教大傢俱體怎麼做,美食大家分享,希望大家都能學會!”食材明細主料倭瓜...
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倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法
  • 倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法

  • “生活在北方天天與各種麪食打交道,家裏時常吃各種麪食,特別是餃子,原來只有我和孩子他爸喜歡吃,現在發現小朋友比我們倆更愛吃。隔段時間如果沒有包餃子吃,肯定就會提要求讓包餃子,沒有特殊情況一般都會包一些放冰箱裏冷凍起來,方便隨吃隨取。”食材明細麪糰材料麪粉(400g)清水(適...
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蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法
  • 蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法

  • “倭瓜也就是南瓜,燜熟後口感綿軟,蝦皮雖小畢竟是海鮮,和倭瓜遇到一起,也是完美的搭檔。蝦皮倭瓜鮮香綿軟,再來一份綠豆粥,至少吃兩碗”食材明細主料南瓜(500g)蝦皮(30g)輔料鹽(8g)料酒(5g)雞精(5g)香油(5g)葱(半棵)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮燜倭瓜的做法步驟1、南瓜切片,葱切粒2...
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倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法
  • 倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法

  • “倭瓜做鍋貼,香香酥酥的感覺”食材明細主料倭瓜(1斤)輔料雞蛋(3個)蝦皮(1把)蠔油(2勺)香油(50克)鹽(半勺)生抽(半勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)倭瓜鍋貼的做法步驟1、倭瓜擦絲2、雞蛋打散3、小火炸蝦皮至金黃4、加雞蛋炒入5、加倭瓜絲和調味料6、光滑麪糰7、平鍋小火炕8、出鍋...
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倭瓜土豆燉豆角怎麼做-倭瓜土豆燉豆角的做法
  • 倭瓜土豆燉豆角怎麼做-倭瓜土豆燉豆角的做法

  • “一到冬天,餐桌上要是沒有一道大燉菜,感覺像是缺點什麼,全家人看着都沒食慾,所以我家幾乎每天都要做一道燉菜,熱乎乎燉一鍋,一家人圍在一起,暖暖的吃的就是這個氛圍。”食材明細主料倭瓜(300g)土豆(1個)豆角(500g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)...
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土豆燉倭瓜怎麼做-土豆燉倭瓜的做法
  • 土豆燉倭瓜怎麼做-土豆燉倭瓜的做法

  • ““土豆燉倭瓜”是一道傳統的東北農家菜,每到秋季,正是土豆和倭瓜收穫的時候,這道簡單的家常菜也就成了農家菜的常客,金黃色的倭瓜配以淺黃色的土豆,軟軟的、面面的,即有營養還能主副食兼顧。試試吧。”食材明細主料土豆(2個)倭瓜(500克)輔料油(15克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燉...
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蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法
  • 蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法

  • “侄女去鄉下親戚家,帶回來不少倭瓜和地瓜,説起倭瓜和地瓜估計南方人都聽不懂,簡單説倭瓜就是南方的南瓜,地瓜就是南方的紅薯,我們這邊就這個叫法,到了鄉下你説買南瓜和紅薯人家還沒貨呢,這就是習慣,習慣成自然。這倭瓜和地瓜都是大個的,一看就是土質肥沃,甜面的都噎人,侄女説鄉下人...
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燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法
  • 燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法

  • “秋天東北的倭瓜最好吃。燉着吃甜又沙,乾脆不吃飯了。弄一碗當飯吃了。營養也不錯。東北的倭瓜屬於乾性的水份很少。適合做麪食的配料和餡料等等。價格也很便宜。一個瓜幾元錢。”食材明細主料倭瓜(800G)輔料油(二勺)鹽(一勺)大蒜(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉倭瓜的...
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南瓜和倭瓜一樣嗎
  • 南瓜和倭瓜一樣嗎

  • 我們一日三餐會食用各種各樣的食物,其中南瓜是我們大家都很喜歡吃的,因為他的味道特別好,口感佳,不論是做包子還是用來煮麪條,都是非常好的做法,但是倭瓜我們平時吃的並不多,很多朋友將他們混淆,那南瓜和倭瓜一樣嗎。南瓜和倭瓜一樣嗎倭瓜就是倭瓜,南瓜就是南瓜區別如下:1.用倭瓜種...
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倭瓜炒蝦皮的做法 倭瓜炒蝦皮(小螃蟹) 倭瓜炒蝦皮怎麼做
青椒燒豆丹怎麼做-青椒燒豆丹的做法
  • 青椒燒豆丹怎麼做-青椒燒豆丹的做法

  • 食材明細主料豆丹(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)紅椒(適量)配料紅油豆瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒豆丹的做法步驟1、準備好材料。2、青紅椒切成塊。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、熱鍋中入油,加辣椒炒,再入適...
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油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做
  • 油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做

  • 食材明細主料東北油豆角(一斤)輔料土豆(一個)倭瓜(半個)葱花(適量)豬肉(一小塊)配料食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燉土豆倭瓜的做法步驟1、肉厚豆又很鼓的東北油豆(這次買的油豆角品種一般老家好吃吃點的油豆角上邊一般會是紫紅色的條紋會很多)摘...
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豆丹燒豆腐怎麼做-豆丹燒豆腐的做法
  • 豆丹燒豆腐怎麼做-豆丹燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆丹(半碗)豆腐(一塊)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)青菜(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆丹燒豆腐的做法步驟1、準備好原料。2、把豆腐切成片,小青菜切段。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、鍋中入油,燒熱入葱、姜、蒜、辣椒炸香,把豆...
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炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做
  • 炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做

  • “自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒倭瓜的做法步驟1、將倭瓜洗淨2、切片或絲都行蒜切末辣椒切碎...
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竽頭燒豆丹怎麼做-竽頭燒豆丹的做法
  • 竽頭燒豆丹怎麼做-竽頭燒豆丹的做法

  • 食材明細主料竽頭(9個)豆丹(20個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)雞腿菇(6個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竽頭燒豆丹的做法步驟1、準備***丹、竽頭、雞腿菇。2、豆丹煮熟後,摘去豆丹的頭。3、把裏面的水份擠到碗中備用。4、用擀麪杖擀...
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辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法
  • 辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法

  • “記憶中,每當春天來時,媽媽隨手在老家院牆種下幾粒種子。到了夏初,倭瓜秧上綠綠大大有點像荷葉的大葉子就會順着粗壯的莖幹爬滿院牆,一朵一朵嫩黃的有點像喇叭的倭瓜花開過,那些長着豆大小倭瓜的花下,就一天一天地長成肥大可愛的嫩嫩的綠綠的倭瓜。小時我們是不允許掐那些長着...
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倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法
  • 倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法

  • “這是一道以前家裏常做的菜,一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜,還有旱蘿蔔,西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽,健康的早餐。”食材明細主料倭瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)倭瓜鹹食的...
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涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法
  • 涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法

  • “夏天的特色菜。”食材明細主料倭瓜秧嫩尖(1把)輔料蒜米(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(一點點)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌倭瓜秧嫩尖的做法步驟1、窩瓜秧嫩尖一把。2、洗淨,切段。3、焯水,水開煮大概2分鐘。4、撈出到盆裏,放涼水浸泡...
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鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做
  • 鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做

  • “倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜,只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是為“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜個頭大,顏色淺,但很甜面。還有灰色的,也有的形狀不規則。由於氣候、土壤等生長條件不同,所以就生長出不同顏色的...
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倭瓜和南瓜
  • 倭瓜和南瓜

  • 倭瓜和南瓜是同一樣美食麼,吃了對人體是否有好處。對於南瓜,想必大家很熟悉了,也經常吃到,但是倭瓜這種叫法很多人並不知道,其實,這都是同一種美食,下面我們就來介紹一下這種美食的適用人羣,以及怎樣吃會更美味一點,對人體有什麼幫助。倭瓜和南瓜倭瓜又稱南瓜、金瓜.其果肉中含有...
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吊瓜燒豆丹怎麼做-吊瓜燒豆丹的做法
  • 吊瓜燒豆丹怎麼做-吊瓜燒豆丹的做法

  • 食材明細主料熟豆丹(一碗)嫩吊瓜(一個)輔料葱(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吊瓜燒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把吊瓜削成滾刀塊(薄一點的塊)。3、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋坐火上,燒熱,加入葱、姜、蒜、...
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倭瓜燉扁豆怎麼做-倭瓜燉扁豆的做法
  • 倭瓜燉扁豆怎麼做-倭瓜燉扁豆的做法

  • “東北很家常的一道燉菜,原料簡單,做法更簡單,從準備到出鍋只花半個小時就可以吃了。這道菜依然是姐姐的傑作,十一國慶期間在姐姐家吃了不少家常菜,吃得好滿足哦。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉(適量)黃倭瓜(適量)配料鹽(適量)葱(適量)芝麻(適量)蠔油(適量)醋(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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倭瓜怎麼炒
  • 倭瓜怎麼炒

  • 也許有些人不知道倭瓜是什麼,但你一定知道南瓜是什麼吧?其實倭瓜通俗來説就是南瓜,南瓜的味道甘甜,口感軟糯,又富含營養,因此很多人都非常喜歡吃南瓜。作為一道餐桌上的家常菜,我們今天就一起來看看倭瓜怎麼炒吧。倭瓜怎麼炒晃蝦熬倭瓜主料鮮晃蝦(或蝦錢)、倭瓜等輔料青韭苗、鹽、...
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專題