好吃的燙麪葱餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃貨的世界吃貨一定是懂的，吃東西的時候我從來都不管什麼形象的，就是覺得錯過美食才是一種罪過，心裏會覺得很不對勁，最主要的是不能因為這個影響睡眠呀，睡不好可是會長痘痘的哦，所以呀，一道美味的燙麪葱餅拿出來和大家一起分享下，特別好吃。

主料

中筋麪粉 ：200
開水 ：130ml
細香葱 ： 40g

輔料

食用油 ： 適量
鹽 ：適量

具體步驟

把材料準備好。

水煮開，並以繞圈的方式加入麪粉中。

用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。

待麪糰稍冷後，用手揉成光滑麪糰，並蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。

葱洗乾淨，切成葱花。

雞蛋打散。

把麪糰分成四等份，擀成長方形。

均勻地抹上食用油、灑入鹽和葱花。

捲成長條狀，再慢慢繞成螺旋狀。

用手輕輕按一下面團，把麪糰慢慢壓平，攤開。

再用擀麪杖把麪糰擀成薄圓餅形。

把擀薄的麪餅放進打散的雞蛋液中，使麪餅兩面都均勻地沾上雞蛋液。

放入鍋中，煎至兩面金黃。

出鍋了，喜歡剛出鍋的葱油餅，香氣逼人。

趁熱吃，口感非常的酥鬆，一口咬下去，滿嘴葱香。