香甜紅燈籠櫻桃罐頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燈籠櫻桃罐頭是一種深受大家喜愛的甜品罐頭，櫻桃也是非常有營養的，它可愛是外表，酸甜的內心，開胃健脾，適合老人小孩，不管是打開現吃，還是加入甜品中，都是非常合適的，正好到了櫻桃豐收的時節，快點來做做看，美味衞生的櫻桃罐頭吧！

主料

紅櫻桃 ：1000

輔料

白沙塘 ：3匙
冰糖 ：50
水 ：1500ml

具體步驟

1.把選好的櫻桃洗淨，去根，控去水分。

2.將櫻桃從頭部用筷子把櫻桃籽頂出。

3.放入冰糖和沙塘，把水燒開。

4.水燒開之後放入去鼓的櫻桃。

5.等到再次開鍋，關火盛出。可以直接食用。

6.取出高温消毒了的罐子，把櫻桃和煮櫻桃的水一起放入進去，扭緊蓋子。

7.可口的紅櫻桃罐頭放涼後，就算完成了。徹底涼透後再放入陰涼的地方儲存。

8.另：有人喜歡用鍋再給罐頭瓶子加熱，這個也是可以的，主要看你的容器質量如何，這樣做為的是涼透後能真空效果更好些。如果你的罐子不適合煮的話，這一步還是不建議做，把燒開了的果汁直接放在高温消毒的熱瓶子裏已經可以達到目的了。

烹飪技巧

櫻桃如果是酸的就多放些糖，糖少了，保質期也相應的縮短了。控制好了存放一年沒問題。