可口的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最美年華拌三蔬一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排烹調的步驟，以及對火候和時間的控制，是做好這一道菜的關鍵。

主料

胡蘿蔔 ：200
豆腐皮 ：200

輔料

鹽 ：9

具體步驟

燒鍋開水，先放金針菇

煮開後放入胡蘿蔔和豆腐絲再煮一分鐘

淋入醬汁，碼入葱花，再澆上一勺熱油，攪拌均勻即可