好吃的酸菜炒湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸菜炒湯圓是用酸菜合湯圓作為主要的原材料加工製作而成的，酸菜的味道非常的獨特，能為湯圓帶去不少的味道，也讓湯圓更加入味，湯圓口感香甜軟糯，兩種食材的結合，香甜美味帶着一絲的酸甜味道，讓人胃口大開，招待親朋好友是一個選擇。

主料

酸菜 ：50
湯圓 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

包好的湯圓放到蒸鍋裏蒸熟，取出稍涼

燒油鍋，將湯圓下鍋炸成金黃色後起鍋待用

鍋內燒熱加底油，下幹辣椒炸成暗褐色，下薑末、葱段炒香

下酸菜用旺火翻炒，下炸好的湯圓翻炒幾下，加入調味料翻炒均勻起鍋裝盤即可。