如何做簡單又好吃-香脆包菜炒鮮粉

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

包菜炒鮮粉是一道非常香甜可口的家常菜，做法也較為簡單，主要由包菜和鮮粉等製作而成，包菜甜甜脆脆的口感在與鮮粉翻炒後，使得鮮粉吃起來別有風味，同時包菜也含有各種維生素，是一種十分健康的食材，在與鮮粉炒後一起食用則香脆可口，是一道健康又簡易的家常菜餚。

主料

包菜 ：1個
鮮粉 ：1袋

輔料

葱 ：1棵
姜 ：1片
蒜 ：2瓣
花椒油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：1勺
醋 ：1勺

具體步驟

包菜洗淨切成絲，粉條洗淨備用

葱薑蒜切成粒，蒜加入鹽砸成蒜泥加點水變成蒜汁(這樣更加入味)

鍋裏熱油放入葱姜炒香

先加入包菜絲翻炒變軟一點加入鮮粉一起翻炒，加入一勺生抽

粉條和包菜炒的變軟加入一勺醋，加入蒜汁，加入味精滴入花椒油翻炒均勻即可(翻炒時間不要太長會影響包菜口感，還是脆脆比較好吃)