椰汁芒果西米撈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

椰汁 ：適量
芒果 ：適量
西米 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料，西米一把，椰汁一盒，芒果兩個！

2. 芒果切小塊

3. 西米放在鍋子裏煮，煮開後悶十分鐘，再開火煮開，再悶十分鐘。這樣幾次後，西米里的白點就會完全消失並且保持Q彈的口感！

4. 煮好的西米放在冷水下衝幾分鐘然後瀝乾！椰汁倒在鍋子裏煮開！放入瀝好的西米！

5. 切塊的芒果放到玻璃碗裏，倒入煮開的椰汁西米，這道椰汁芒果西米撈就做好了！

烹飪技巧

西米一定要煮成透明狀；椰汁煮開了甜味會減低，愛吃甜的可以稍微加點冰糖或蜂蜜。