好吃的紅油酸筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

夏日炎炎的天氣，相信小夥伴們都喜歡吃粥多啦。這配粥的涼拌菜眾多，小編呢就介紹這款紅油酸筍哦。酸筍的爽口配上紅紅的辣油，送白粥絕對一流。煮米粉沒有配菜時，炒上一碟也不錯哦。辣的冒汗，酸的激爽，你們還在等什麼。趕快動起來吧，美味哦。

主料

酸筍 ：400
紫蘇葉 ：20

輔料

辣椒醬 ：50
糖 ：2

具體步驟

1，酸筍切成絲，紫蘇葉切成絲備用

2，鍋燒熱倒入食用油，燒熱後加入辣椒醬炒出紅油，放入酸筍絲

3，加入適量糖，放入切好的紫蘇葉翻炒均勻即可