自己做的醋泡蛋如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：一個

輔料

醋 ：適量

具體步驟

用8度以上的米醋約2兩，鮮雞蛋一枚，浸泡一天半至兩天。

蛋殼軟化後，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個星期的用量。

每天清晨起牀後，舀2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙）加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙温開水，調勻,空腹，一次服完。