健康自制麪包遠離四病三高如何做簡單又好吃-碩大一隻眼
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豆漿 :400
鹽 :10
酵母粉 :5
主料
麪粉 :600豆漿 :400
輔料
蜂蜜 :1大勺鹽 :10
酵母粉 :5
1. 麪粉、豆漿、蜂蜜、鹽、酵母粉,用機器揉麪60分鐘。
2. 簡單整形下,放入盆子裏。
3. 放在陽光下發酵2小時。
4. 表面篩些麪粉,劃2刀。
5. 烤箱預熱230度,蓋蓋烤30分鐘。
6. 去蓋繼續烤20分鐘。
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