好吃的香葱芝麻餅如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

閒來無聊，在家研究這道香葱芝麻餅，稍微有些費時，不過做出來的成品還是相當讓我滿意的，葱香四溢，口水也要流出來啦！咬一口更是回味無窮，家裏人都挺喜歡吃的，有一點需要注意的就是做香葱芝麻餅的時候刷油不要刷太多，不然會很膩，非常好吃的一道美食，大家可以做做看！

主料

高筋麪粉 ：300
香葱 ：1根
黑芝麻 ：1匙

輔料

鹽巴 ：3
花生油 ：適量
酵 ：3

具體步驟

把酵母加入麪粉後倒入適量30～35℃的温水和成麪糰，放置一旁等待發酵。

把黑芝麻炒香。

把葱洗淨後切成葱花，放入碗中待用。

把發好的麪糰取出擀成薄餅狀。

在擀薄的麪皮上撒上適量的葱花、黑芝麻、鹽巴，從麪皮的一側開始捲起。卷的時候要捏緊兩側，否則芝麻容易掉出來。

用刀把卷好的麪糰切成小塊。嶼與比較喜歡小塊的，這樣做出來的餅口感香香脆脆。

取出小塊麪糰後壓薄，然後就可以下鍋啦。

用不粘鍋煎兩三分鐘後翻面煎至微焦，即可上鍋享用美食啦。