如何做簡單又好吃-營養的竹蓀粥

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道營養的竹蓀粥 還是非常的有營養的一道菜，是整體來説口感是非常的鮮香的，而且我們在裏面又加入了含鈣量比較高的蝦子，這樣讓它的味道更多了一點淡淡的海鮮味的，就更加的美味，而且很適合用來當做早餐來吃，不管什麼年齡階段的人都可以享用

主料

大米 ：適量

輔料

香芹 ：適量

具體步驟

1. 1、大米浸泡4小時以上。

2. 2、蝦剝去蝦殼蝦線，將蝦殼洗淨備用。

3. 3、竹蓀清水浸泡30分鐘。

4. 4、鍋裏放入適量色拉油，放入蝦殼 翻炒至變色。

5. 5、倒入適量清水煮10分鐘。

6. 6、濾掉蝦殼，只留下煮過蝦殼的水，倒入大米中。用九陽電飯煲裏的量杯，一杯米，放入水至刻度。

7. 7、選擇煮粥功能，當然如果你在家裏用砂鍋煮更好。

8. 8、煮粥的時候你就可以準備其他食材裏。竹蓀洗淨切段、香芹切成末、姜切成薑絲。

9. 9、大約煮粥1小時左右，粥也煮的比較粘稠了，放入竹蓀、香芹末和薑絲煮10分鐘。

10. 10、十分鐘後再將洗淨的蝦放進去煮5分鐘，放入適量鹽調味即可出鍋。