超辣醬香茄子如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：6只
洋葱 ：半個
青椒 ：3個
老乾媽香辣菜 ：1包

輔料

海鮮醬 ：1勺
姜沫 ：少許

具體步驟

1. 1.茄子，洋葱，青椒都切丁，姜切沫。

2. 2.鍋中倒入適量油，不用太多，平常燒菜的量就夠了，油熱下入姜沫，煸出香味，下入茄子和洋葱，炒至茄子發軟

3. 下入青椒和老乾媽香辣菜（一定要這個哦，那個味道相當好，超辣），加入一勺子海鮮醬（根據個人口味可加適量鹽），炒至青椒斷生，出鍋