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關於清炒沙葛片的家常做法的餐飲百科

清炒沙葛片怎麼做-清炒沙葛片的做法
  • 清炒沙葛片怎麼做-清炒沙葛片的做法

  • “小時候很喜歡的一道菜,大了離了家鄉就很少吃了,沙葛在廣州這邊,一般拿來煲湯或是做肉餡,所以當我第一次清炒出來,老公覺得很奇怪,這玩意居然也能拿來炒着吃,而且味道還相當不錯呢。脆脆的,加了香菇,有股淡淡的香味,又有點微辣,很是下飯。”食材明細主料沙葛(500克)輔料青紅椒(各1支)鮮...
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家常菜沙葛炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜沙葛炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:半個瘦肉:300輔料胡椒粉:適量油:適量葱:適量鹽:適量生抽:1匙具體步驟1.瘦肉洗淨切塊,下適量鹽胡椒粉生抽醃製10分鐘。2.沙葛洗淨去皮,切絲。3.鍋熱油,下醃製好的肉片炒至變色。4.下入沙葛絲,快速翻炒。5.加...
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清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做
  • 清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做

  • “學得網上朋友的,味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料洋葱(1個)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少量)土豆澱粉(適量)大蒜子(適量)小紅椒(3個)香葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚切片。2、放鹽,少量胡椒粉,適量...
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家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法
  • 家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法

  • “土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因為它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常過癮,不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆(2...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法
  • 涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法

  • “沙葛不僅風味出眾,亦可清熱祛火、養陰生津,生吃或榨汁飲用,可治療因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛”食材明細主料沙葛(1個)沙拉醬(2大勺)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌沙葛的做法步驟1、沙葛去皮。2、切成喜歡的片狀。3、取一個大碗,倒入沙拉醬,剪入辣椒。4、...
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沙葛炒雞片如何做簡單又好吃
  • 沙葛炒雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:1個綠尖椒:1個雞肉:100紅尖椒:1個葱:1根輔料海鮮醬油:1大勺鹽:1/2茶匙白砂糖:少許具體步驟1.沙葛去皮、切片,雞肉切片,青紅椒洗淨、切大塊,葱切段;2.鍋中倒入少許油,油燒熱後放入雞片;3.炒至雞片變色,放入沙葛;4.翻...
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家常炒葫蘆片怎麼做-家常炒葫蘆片的做法
  • 家常炒葫蘆片怎麼做-家常炒葫蘆片的做法

  • “爽口的小菜,春天最愛!低脂美味又健康哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、葫蘆切片,青椒切絲。4...
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葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法
  • 葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法

  • “沙葛即常説的地瓜,本身價格低廉而且味道不錯,清吃爽口清脆,熟吃甜美細膩。沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉質脆嫩,可當作蔬菜、水果食用,也可用來提取澱粉。素炒的沙葛清脆爽口,香甜,加上葱花的搭配,是一道老少皆喜歡的素菜。”食材明細主料沙葛(2個)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)油(適量)...
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沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法
  • 沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法

  • “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛(1個)肉餅(2兩)輔料水(50ML)配料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成粗條狀2、將油倒入鍋中3、先倒入肉餅條,在鍋中炒到,微焦黃。4、再將沙葛條倒入,加小許鹽,...
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沙葛炒肉怎麼做-沙葛炒肉的做法
  • 沙葛炒肉怎麼做-沙葛炒肉的做法

  • 食材明細主料沙葛(適量)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入薑片,花生油,蠔油抓勻靜置。3、沙葛去皮切片。4、香葱洗淨切段備用。5、鍋中熱油放入瘦肉。6、...
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家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
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家庭版沙葛炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版沙葛炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:1個豬肉:150輔料油:適量鹽:適量生抽:適量地瓜粉:適量具體步驟1.沙葛備用2.沙葛去皮切片3.半肥瘦豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉、少許水拌勻4.熱鍋下油,將肉片倒入先煎一煎後盛起5.原鍋下油,將沙葛下鍋翻...
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胡蘿蔔炒沙葛怎麼做-胡蘿蔔炒沙葛的做法
  • 胡蘿蔔炒沙葛怎麼做-胡蘿蔔炒沙葛的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)沙葛(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒沙葛的做法步驟1、熱油放入姜蒜片。2、放入胡蘿蔔。3、翻炒兩分鐘放入沙葛,我們老家叫地瓜。4、炒4-5分鐘就可以加入適量鹽調味。5、鹹甜。...
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家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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沙葛豬骨湯的做法 清熱祛濕沙葛豬骨湯 沙葛豬骨湯怎麼做
  • 沙葛豬骨湯的做法 清熱祛濕沙葛豬骨湯 沙葛豬骨湯怎麼做

  • “伴隨着雨季,回南天殺到。濕氣會很重,很容易體倦力乏和胃口不佳,這個時候最好喝一些祛濕湯會比較好。説到祛濕,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以當令且能清熱生津的沙葛,是可常喝的湯品。”食材明細主料沙葛(1個)豬骨(400克)赤小豆(40克)白扁豆(40克)眉豆(40克)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口...
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家常沙葛炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常沙葛炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙葛:1個豬瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:適量生粉:適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片2.用鹽、雞精、生粉奄一下瘦肉3.沙葛去皮洗淨4.把沙葛切成絲5.先炒瘦肉熟後出鍋備用6.原鍋炒沙葛7.沙葛炒熟後下瘦...
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家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做
  • 家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做

  • “炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做為冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁),這麼...
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腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做
  • 腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做

  • 食材明細主料沙葛(1個)腰果(120G)葱(2根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果炒沙葛的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、加入適量的油,倒入蒜炒至蒜飄香。3、3、倒沙葛,慢慢翻炒。4、4、如圖4沙葛顏色轉深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果,慢慢...
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家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入豬肉翻炒...
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蔬菜清炒鯉魚片的做法 蔬菜清炒金沙鱸鯉魚片 蔬菜清炒鯉魚片怎麼做
  • 蔬菜清炒鯉魚片的做法 蔬菜清炒金沙鱸鯉魚片 蔬菜清炒鯉魚片怎麼做

  • “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸,氨基酸總量為乾重的89%,低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉(1條)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料蛋清(1個)油(2克)鹽(1克)醬油(2克)澱粉(5克)薑片(適量)檸檬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜清炒鯉魚片的做法步驟1、...
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家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法
  • 家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法

  • “三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉(或高筋麪粉,120克)水(60...
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清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做
  • 清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做

  • “立春了,該把減肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有營養”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)清炒筍片的做法步驟1、準備好食材,數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮,先斜着切成兩CM左右的塊,再切成片,紅蘿蔔也一樣切成片,可以再加點山藥一起炒也很不錯...
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炒沙葛怎麼做-炒沙葛的做法
  • 炒沙葛怎麼做-炒沙葛的做法

  • “沙葛剝皮之後,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜歡生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明細主料沙葛(300g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒沙葛的做法步驟1、沙葛一個,約300克,五花肉50克,生抽,鹽適量2、沙葛剝皮之後,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都...
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肉片炒沙葛怎麼做-肉片炒沙葛的做法
  • 肉片炒沙葛怎麼做-肉片炒沙葛的做法

  • “沙葛,有些地方叫地瓜,不過我總是不能將它和我們叫的地瓜(番薯、紅薯)聯繫在一起,哈哈。家裏小MM把它稱為金包玉,有點形象,棕黃色的外皮包着白色的果肉(是根莖不是果,哈哈)。沙葛鮮美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明細主料沙葛(兩個)半肥瘦豬肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味...
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