蒟蒻燉牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 蒟蒻切小塊汆燙；牛蒡去皮切斜片；百果汆燙後泡入冷水中；牛肋條汆燙後切成小塊備用。

2. 起鍋加入少許沙拉油熱鍋後，放入葱段爆香。

3. 繼續加入牛肋條塊拌炒後，再放入牛高湯煮開後以小火煮30分鐘。

4. 放入蒟蒻塊、牛蒡片、百果於作法3中，再加調味料A以小火煮15~20分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。