蒟蒻小果凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥果汁 ：400㏄
葡萄汁 ：400㏄
柳橙汁 ：400㏄
蒟蒻果凍粉 ：45公克
細砂糖 ：45公克

輔料

具體步驟

1. )將蒟蒻果凍粉與細砂糖各量取15公克3等份，為避免果凍粉結塊，所以必須將每份果凍粉與細砂糖先幹拌拌勻。

2. )拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻，再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。

3. )將煮好的果凍液倒入模型中冷藏，約1～2小時凝結後，脱模扣出即可。