葱油拌麪配辣肉丁澆頭如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 準備葱，葱白，綠分開

2. 準備生抽，老抽，白糖

3. 熱鍋冷油入葱白後入葱綠，小火

4. 葱成焦黃色，出香入生抽老抽糖

5. 煮到冒泡，出鍋備用，用不完可以放入乾淨瓶子裏存冰箱下次用

6. 肉丁漿好，茭白切丁，香乾切丁，沒有可以不放

7. 辣椒醬加適量清水調勻

8. 熱鍋冷油煸炒茭白丁香乾丁，備用

9. 熱鍋冷有肉丁煸透，澆頭油多點好吃

10. 加入事先準備好的茭白，香乾丁

11. 加入調好的辣椒醬，鹽，最後加辣椒油，出鍋

12. 煮好的面拌入葱油

13. 拌勻加上辣肉丁澆頭