韓式煎豬排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘
生菜 :半個
胡蘿蔔 :一根
洋葱 :半個
小彩椒 :兩個
番茄 :一個
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
千島醬 :適量
韓式烤肉醬 :適量
主料
豬排 :兩塊生菜 :半個
胡蘿蔔 :一根
洋葱 :半個
小彩椒 :兩個
番茄 :一個
輔料
糖 :適量鹽 :適量
黑胡椒 :適量
千島醬 :適量
韓式烤肉醬 :適量
1. 豬排兩塊。撒適量的鹽,糖,黑胡椒稍微塗抹。醃製半小時到一小時。
2. 生菜切絲,彩椒切絲。胡蘿蔔和洋葱切絲,焯一下。
3. 各種蔬菜加入千島醬拌勻,盛入盤中。
4. 鍋中倒油,放入豬排。加韓式烤肉醬,開小火,慢慢兩面煎熟。盛出。
5. 番茄切片,拌糖。裝入盤中。
6. 擺盤。在豬排上再澆上適量的韓式烤肉醬。即可。
蔬菜可以隨喜好拌。胡蘿蔔和洋葱也可以直接再微波爐裏稍微轉一下,不是那麼生即可。
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