辣酸菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

酸菜 ：500
五花肉 ：200
小紅椒 ：10個
尖椒 ：6個
砂糖 ：適量
雞粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：少許
油 ：適量
蒜蓉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 酸菜買回來用清水浸泡1小時瀝乾水分切絲狀備用

2. 五花肉切薄片，辣椒切好備用

3. 熱鍋放油進入加入五花肉和鹽翻炒，然後用中火將五花肉的油分逼出來

4. 最後放入酸菜和所有材料翻炒5分鐘左右即可