美味的絲瓜燜豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

絲瓜燜豆餅這是一道非常美味的家常菜，他的做法非常的簡單，絲瓜的口感非常的清爽，吃起來一點都不會覺得油膩，非常的清淡的口味，我非常的喜歡吃絲瓜，因為它吃起來真的很好吃，非常的美味，而且這道菜的做法也很簡單，快來學習吧，特別好吃哦。

主料

絲瓜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量
豆豉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

絲瓜去皮切片

蒜籽、辣椒切碎，取適量豆豉

平底鍋煎雞蛋，煎好後用鍋鏟劃成小塊，盛出

炒鍋放油，放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香

放入絲瓜

加煎好的荷包蛋

放少許水稍燜

出鍋前加適量食鹽