美味油燜土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油燜土豆餅是一道以土豆為主要原材料製作而成的家常美食小吃。製作過程較為簡單易上手。具有香脆可口、補充能量等特點和功效。其中，土豆絲是一種較為常見的薯類食材，可作第二主食。富含澱粉、蛋白質以及其他人體所需 的營養元素。適合一般人羣食用。（我自己寫的好吧？）

主料

土豆絲 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1鍋內放油（多放一些）油熱後，放入土豆絲翻炒，並加入雞精、鹽。炒均勻後將土豆絲變成餅形。蓋上蓋子，開始燜。

2每一面燜2分鐘左右。如果效果不好，可以增加時間。

3兩面都燜出金黃的脆皮就可以出鍋了。